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嫩豆腐 2 件 [約 350 克/12 安士/9.5 兩] [每件切成5 片],☆夜玥論壇×§8 k9 T6 i) B5 H# F. a0 I
火腿 2 片 [每片切成4 塊],☆夜玥論壇×§8 I4 N5 U1 i w* s- s2 m
冬菇 4 隻 [浸軟及切半]
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蒸魚豉油 2 - 3 湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ m5 }) Q' C( p* c3 ^
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[醃料]% ~$ R9 x* u4 @
芝麻油 1/2 茶匙,☆夜玥論壇×§0 j: | d/ x. T! e
鹽 1/4 茶匙
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[做法]☆夜玥論壇×§8 j1 f9 X( G! J+ U
1. 搾乾冬菇水份,加入醃料拌勻。2 f& y! T6 G c+ c1 V/ u W
2. 將豆腐、火腿及冬菇相間排列於碟上,用大火蒸8分鐘。
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3. 倒去多餘汁液,再淋上蒸魚豉油。
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