
【材 料】
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長糯米 600公克
香菇 10朵
蝦米 30公克 ☆夜玥論壇×§9 r- q7 b3 ?6 \& t4 B
瘦肉 250公克
豬油 4大匙
紅蔥末 30公克
高湯 100㏄ ☆夜玥論壇×§) K2 K% h! ~" u+ a) J( `$ z
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【調 味 料】
醬油 3大匙
鹽 少許 ☆夜玥論壇×§2 W0 O j8 o) E# E( z7 Z {4 i
糖 1小匙
雞粉 1/2小匙
米酒 2大匙
胡椒粉 1/4小匙
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【做 法】 www.ds-hk.net! H2 i/ C% \+ x; K
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1.長糯米洗淨,泡水5小時後瀝乾,放入蒸筒中,蒸約30分鐘,再打開糯米飯拌勻。www.ds-hk.net; ]. _9 l) C/ O' ^$ t" Y# C
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2.香菇泡軟切絲;蝦米洗淨、泡水5分鐘;瘦肉洗淨、切絲,備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 ^- R$ s. Y. d# X' Z& S! G
3.熱鍋,加入豬油,爆香紅蔥末至金黃色,取出備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 {' y9 D5 k2 ]7 Y/ M
4.重新加熱作法3的鍋子,放入作法2的香菇絲略炒,再放入蝦米炒香,接著放入瘦肉絲炒至肉色變白,續加入所有調味料炒至入味,再加入高湯煮滾。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 @ h& v: u4 I* S7 B0 j/ h
5.於作法4的鍋中倒入作法1的糯米飯,拌炒均勻後再倒回蒸筒中,以大火蒸約10分鐘即可。☆夜玥論壇×§# w, X, }4 k k- u; r( [5 |
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