所需材料：
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4 \. h1 ^0 a! J  j% P6 ~5 Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 番茄 ... 1/2個 " n& W" K8 r4 `7 D6 U$ d
3. 生菜葉 ... 1片
4 W, c+ I- z1 K$ h) w4 m2 I☆夜玥論壇ק4. 太白粉水 ... 1/3杯
1 E6 _1 i, q8 }# F* T, o1 abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
: g4 {1 J' q# ^; U' m$ T2 N$ ~調味料(A)：
8 ~$ D* u4 O& j+ P+ z6 ^☆夜玥論壇ק1. 滷汁 ... 3/4杯* x3 N6 x/ h& P! P; O
2. 高湯 ... 1/2杯2 |1 j6 }' N1 A! \8 s9 }9 x
3. 白糖 ... 1/2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 E( {% Z! I2 F/ W+ X# |: @
4. 味精 ... 1/4茶匙www.ds-hk.net1 t1 y6 c0 {  s; z: S
5. 麻油 ... 1茶匙
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做法步驟：
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2. 生菜葉去梗，條作圓片，鋪在盤中。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) Q1 \( g; R* C
3. 將蘇造肉切成0.1×4×6公分的薄片，整齊疊放於生菜葉上。另將番茄切片，飾於盤邊。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, Z6 c2 [& _  q3 }  J. O) ^# `7 y
4. 上桌前前將淋汁澆在肉片上，濃醇軟腴而且入口即化，是一道下酒的上好冷盤。
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( X' V% e, n4 l  z. p7 B☆夜玥論壇ק備註：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: @1 n2 ^5 i3 L5 c- A9 {% D
1.蘇造肉原是蘇州的醬肉，傳說清朝乾隆皇帝下江南時，品嚐了這道小吃之後，念念不忘，遂將這道菜的做法帶回宮中，時日一久，清宮內製的做法也流入民間，成為北平人嗜食的小菜。
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" W3 f! M! K' [4 t2 Z9 T! q☆夜玥論壇ק3.蘇造肉做法：以2大匙油爆香蔥段、薑片、辣椒，加清水，香料包(桂皮、草果、山奈、小茴、豆蔻、甘草、廣皮、丁香、白芷)和豬後腿肉1斤同煮，大火煮開後改小火滷90分鐘，見肉軟而不爛，即是香腴可口的蘇造肉。