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4 V- [- z( U$ ^) G; g2. 番茄 ... 1/2個
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4. 太白粉水 ... 1/3杯 . E* Z# N5 Z% C8 q1 B2 H
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調味料(A)：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 D$ D* q2 \. L  V4 W
1. 滷汁 ... 3/4杯☆夜玥論壇ק+ H+ T+ S# z  C- j( A3 }! Z
2. 高湯 ... 1/2杯www.ds-hk.net' D5 A3 A; x$ J
3. 白糖 ... 1/2茶匙: ]/ f7 [- s* ]
4. 味精 ... 1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. T8 ^- h$ j1 E4 h- B$ ~5 \
5. 麻油 ... 1茶匙
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做法步驟：( z/ y* _' x3 ^) I/ s
1. 將A料以中火煮熟，徐徐淋入適量的太白粉水至湯汁稍稠即成淋汁，待冷備用。
0 J( O) L3 \% @" L7 @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 生菜葉去梗，條作圓片，鋪在盤中。! F6 \9 \/ b5 U
3. 將蘇造肉切成0.1×4×6公分的薄片，整齊疊放於生菜葉上。另將番茄切片，飾於盤邊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 C3 A+ m' a9 p
4. 上桌前前將淋汁澆在肉片上，濃醇軟腴而且入口即化，是一道下酒的上好冷盤。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 B+ k4 w' C* Y/ d
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備註：
/ h& O( ^' m* D: o! d& W, {, T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.蘇造肉原是蘇州的醬肉，傳說清朝乾隆皇帝下江南時，品嚐了這道小吃之後，念念不忘，遂將這道菜的做法帶回宮中，時日一久，清宮內製的做法也流入民間，成為北平人嗜食的小菜。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ \9 E  y$ D4 w; v
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2.此道菜除了做冷盤之外，也可夾火燒、家常餅、芝小燒餅或配蔥油餅吃，硬中有軟，風味極佳。
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3.蘇造肉做法：以2大匙油爆香蔥段、薑片、辣椒，加清水，香料包(桂皮、草果、山奈、小茴、豆蔻、甘草、廣皮、丁香、白芷)和豬後腿肉1斤同煮，大火煮開後改小火滷90分鐘，見肉軟而不爛，即是香腴可口的蘇造肉。