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標題: [中菜] 乳豬大拼盤 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-5-3 23:12     標題: 乳豬大拼盤

所需材料:
3 ?0 I$ o; y( u2 w6 {# {: D最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1. 油雞 ... 150公克 www.ds-hk.net6 ^: o; U4 I  d6 d; \3 Q( `
2. 燒鴨 ... 150公克 ☆夜玥論壇×§' @' f; m) Q9 V, m3 w1 G7 f9 r
3. 叉燒 ... 150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" v: B1 S+ F" M6 D1 @/ w
4. 烤乳豬 ... 190公克
& p# K3 Q9 K" k) g  f' tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5. 海蜇皮 ... 40公克 5 Z, |7 Z( F* V  F  G7 s% \
6. 甜豆 ... 20公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 F+ K, H! D  P& R0 [
7. 廣東泡菜 ... 29公克
( U* n" R6 o/ A; Wwww.ds-hk.net8. 洋香菜 ... 少許5 {1 U4 u2 j1 w* \) G3 {

' r/ F. d1 @3 d% q4 qwww.ds-hk.net做法步驟:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) Z  O( @" T6 V6 Y( F! z3 g
1. 先將甜豆舖於盤的中間部份;最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: R5 ^0 y# L" y3 g- R
2. 油雞、燒鴨、叉燒切塊,與海蜇皮分別擺在盤子四周;
4 ?$ B' W' L. `, A& t4 T☆夜玥論壇×§3. 烤乳豬的皮先片開再別切塊,舖在甜豆上。
. w/ k, Q! ^* z" u; P5 C- e' jwww.ds-hk.net4. 在燒鴨、海蜇皮旁邊的空間位置放少許廣東泡菜,再於海蜇皮的另一邊擺上洋香菜及蘿蔔雕花,作為綴飾。
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備註:
5 z. R6 ?. n- B2 B最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.另備乳豬醬(或海鮮醬、海山醬)、梅子醬,分別作為烤豬和燒鴨的蘸料。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ [3 P; R/ k  P1 r3 {- r  @- |
2.乳豬醬、海鮮醬和海山醬十分相近;乳豬醬是以甜麵加麻油、蒜頭及水一齊煮成;海鮮醬是由甜麵醬加糖、香料等煮成,呈紫紅色,味道香甜似海鮮;海山醬是由特殊加工製成,呈橘紅色,味道酸酸辣辣,市場有售。
) p! d' A+ b" M+ d" lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.梅子醬為廣東特殊的調味料,是以酸梅加蜂蜜、嫩薑、紅蘿蔔、糖、辣椒等和水煮成的醬料。0 x9 W9 P1 h6 S2 I/ h" b
4.甜豆是由黃豆加糖熬煮而成。





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