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標題: [中菜] 魚香豇豆 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-5-3 23:27     標題: 魚香豇豆


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豇豆350g 花椒1g 乾辣椒2g 薑10g 蔥15g 蒜25g 剁椒30g 糖3g 鹽2g 醬油20ml 醋15ml 香油5ml 牛肉粉1g 食用油30ml 黃酒10mlwww.ds-hk.net8 H) a# u( p0 I

+ {/ [9 E4 E: E$ O7 Q5 F2 {做法:
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1、魚香汁:薑末、蒜末、蔥末、剁椒、糖、醬油、醋、香油、牛肉粉拌勻
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( ~$ y* e8 L& Z" M: @4 dwww.ds-hk.net2、主料豇豆掐去兩頭,洗淨
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3、豇豆切成寸段
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4、豇豆入鍋煮至斷生
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( i- \' e  v4 l! v2 w( qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6、鍋燒熱,放入油、花椒、乾辣椒煸香後撈出
3 `* H8 d) C2 O" z* S  W5 h  r' hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ m1 w' N$ h3 F4 [( \9 a
7、放入豇豆、黃酒翻炒至八、九成熟
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8、倒入魚香汁中火翻炒入味,根據口味加鹽調整即可
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