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材料：
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南瓜(50克)、紅甜椒(半隻)、黃甜椒(半隻)、西蘭花(50克)、鮮香菇(2朵)、小番茄(3粒)、蕎麥麵(200克)、蒜(4瓣)
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+ T, e& Q: g6 w* o. }1 owww.ds-hk.net油(3湯匙)、鹽(2湯匙)、雞粉(1/2湯匙)☆夜玥論壇ק- }! v: g# i; w

% }9 v6 k: \; _+ O% i, A作法:
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) N: Y/ C3 f* d, Y6 l☆夜玥論壇ק1 紅黃甜椒去蒂和籽，切成丁狀；南瓜去皮洗淨，切成條狀；西蘭花摘小朵，洗淨瀝乾水。
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  J# a! ~& U' b. @; X2 e2 鮮香菇去蒂洗淨，切成片；小番茄洗淨切半，蒜去皮切片。
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" _' D1 n& z  M: V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 燒開半鍋水，加入1湯匙鹽，放入蕎麥麵攪散，以中火煮沸，點一次水再度煮沸，撈起過冷河瀝乾水。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 f* h2 B5 S+ B; V4 d4 ~' {

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4 燒熱3湯匙油，炒香蒜片，依次放入南瓜、鮮香菇、紅黃甜椒、西蘭花和小番茄拌炒1分鐘。
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6 U0 Y' a, P9 b/ A☆夜玥論壇ק5 注入1/2碗清水炒勻煮沸，加入1/2湯匙雞粉和1/3湯匙鹽調味。
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: q6 u5 {- C. `$ [' R" d+ N3 O' g☆夜玥論壇ק6 開小火續煮2分鐘，然後倒入蕎麥麵拌炒均勻。
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7 待田園蕎麥麵吸至湯汁近乾，便可上碟。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  N. }. Q4 X1 d2 j
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1、煮好的蕎麥麵要過一下冷河，洗去多餘的澱粉，使麵條不容易黏連，口感更爲爽滑、有筋道。
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2、蕎麥麵還要下鍋拌炒，因此水煮時點一次水便可，點兩次水的田園蕎麥麵會過熟，拌炒時會斷掉變爛。4 ]9 n, D4 [2 _& Q! v1 Y
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3、田園食材可自由搭配，可依個人口味增減，也可以換成紅蘿蔔絲、雞肉絲等食材。5 S, H* n3 G" @
　　
( m1 R6 m% k" \) X☆夜玥論壇ק4、煮好的蕎麥麵下鍋後，不可久炒，否則麵條會過熟易爛，炒至湯汁近乾，便可起鍋。7 y  h# a5 u/ j" i
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