
所需材料: www.ds-hk.net, j; X/ W) Z0 Q
蜜豆奶 ... 4杯
真珠粉 ... 2大匙
糖 ... 1/2杯 www.ds-hk.net( r2 N" z# Y/ Q/ w9 K
水 ... 3杯 www.ds-hk.net& Z; `. q" w% L' Y9 h. l
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作法步驟:
1.真珠粉撒在蜜豆奶中,用直形打蛋器細攪拌均勻。(由於真珠粉沒有加糖混合很容易結塊,所以一定要徹底攪拌均勻。)☆夜玥論壇×§1 {2 N# M, Z6 I: w6 E B
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2.小火煮沸即熄火,待完全冷卻後,再放入冰箱冷藏,凝結。
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3.糖加水煮沸,放冷。
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4.食用時,豆花配上糖水,冰涼可口。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. [6 u9 N! |+ Y5 d' d$ W% ^
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備註:
1.本道「材料」所列為1種口味的份量,若製做三色,份量須增為3倍。
2.三色布丁豆花是用草莓、蛋和巧克力3種口的豆奶分別做成,當然您也可用自己打的豆漿來做。
3.糖水冷或冰皆可,但不可加熱食用,否則布丁豆花會溶化。☆夜玥論壇×§3 ?% r8 C& n: J+ e h# Y: e
4.本品用明膠來做,因為明膠凍太易溶於水中。
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