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蜜豆奶 ... 4杯
真珠粉 ... 2大匙
糖 ... 1/2杯 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% O& r+ E8 o" S
水 ... 3杯 , V# O# `: j1 \: g/ G2 a% ]
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作法步驟:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, i. Q$ h: Z# e7 v9 v
1.真珠粉撒在蜜豆奶中,用直形打蛋器細攪拌均勻。(由於真珠粉沒有加糖混合很容易結塊,所以一定要徹底攪拌均勻。)www.ds-hk.net) f1 R; x/ G% z1 |' |, S! m
2.小火煮沸即熄火,待完全冷卻後,再放入冰箱冷藏,凝結。
3.糖加水煮沸,放冷。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% r7 ~4 A, E+ Q( B% G
4.食用時,豆花配上糖水,冰涼可口。
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備註:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- T; ~5 F! c( {% j7 d
1.本道「材料」所列為1種口味的份量,若製做三色,份量須增為3倍。
2.三色布丁豆花是用草莓、蛋和巧克力3種口的豆奶分別做成,當然您也可用自己打的豆漿來做。
3.糖水冷或冰皆可,但不可加熱食用,否則布丁豆花會溶化。
4.本品用明膠來做,因為明膠凍太易溶於水中。
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