【材料】
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! W9 |4 t, v5 K- d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區乾料:
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7 j/ N* U/ p. Q- K, k/ Z1 a4 E1 L☆夜玥論壇ק低筋麵粉 2+1/2杯 (亦可用混合1+1/2杯中筋+1杯低筋， 或者1+1/2杯低筋+1杯中筋. 試試不同口感)
6 x, X. ]. p) P$ I1 H) l; ?www.ds-hk.net發粉baking powder 4小匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, K! \3 o* j- F/ W2 L) L+ J6 P; d
細砂糖 3/4杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# |9 `( f0 j- T4 j# X* Q$ f% B
鹽 1/2小匙
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# o; q+ M6 ^  e5 Q蛋 1顆(稍打勻..約20-30秒) ☆夜玥論壇ק. e+ M1 `$ ~) G9 @" d% [
牛奶 3/4杯 . i8 A$ }; G6 A
鮮奶油 1/4杯(若不加鮮奶油. 可用牛奶代替) ☆夜玥論壇ק/ T  E  O7 T& O. E
橄欖油 1/4杯
0 `8 ]  ?7 x$ L  ~www.ds-hk.net奶油 1/3杯(加熱融化)
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藍莓 (冷凍或新鮮的)一杯;或 藍莓罐頭一罐(約1磅.)
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【做法】最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! }# W  V7 U% y! M/ {

$ Q4 G" j' l9 {, z. X% d% ~     做法很簡單:
+ u8 d* _& `5 w4 ?: p0 N( Hwww.ds-hk.net1.基本muffins做法: 乾濕料分別混合均勻. 乾料+濕料→加果子→入模→入烤箱.350~375度f. 一般中型12個muffins專用烤模約烤18-23分鐘)
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2.烤箱預熱400-425度F. (烤盤入烤箱之後溫度會下降. 希望烤溫在350度f左右. 預熱高一些回溫較快. 若用大烤箱或火力強的烤箱預熱350度f就好了)
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0 T, q/ f/ @7 F0 O☆夜玥論壇ק3.均勻混合A乾料. 用另一個碗混合B濕料
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1 `! z6 F. u0 w+ _* [% P4 W烤模抹奶油或者放模紙. 用湯匙挖一大匙麵糊於模中(約12個). 平均分配好之後. 將剩下的果子灑在麵糊上. 稍微壓一下..與麵糊接觸. 做好整型之後. 立即送入預熱好的烤箱. 約18-25分鐘. 取出後稍為涼一下下再趁熱吃(涼一下外皮比較脆)
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【KO附註】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. s, |; l( K: g$ Y8 e. E) P7 |; r

6 y; c4 d$ P, V8 Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源冷凍果子烤之後較易圍持原型. 如果沒先凍過.果子容易破裂. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( P% O8 A2 ]8 M
若怕罐頭果子水份太多太重沉底. 加果子之前可先灑上麵粉裹一下. (一般不需要這個動作)
# L+ n3 v4 l1 y, R/ Ywww.ds-hk.net烤的時間視烤箱而定. 我預設400度. 可是入烤箱後溫度降為350度...直到烤好都差不多維持在350度左右. 這次因為材料中有果子. 我大約用350度烤22-23分鐘. (平常我烤muffins用375度烤18-20分鐘或至表面金黃為止) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) W+ J6 b# h2 {; S/ Q/ T) s5 U
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這次試用4小匙發粉. 麵糊也較多. 做出來大小剛好.膨得蠻正常的(以前都用二~三小匙發粉+1/2小匙小蘇打. 料也較少. 所以會有幾個muffins較小粒) 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# E  P" U6 \  l5 Z8 A1 q7 H5 P" R
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Blueberry可在材料行或百貨公司超市找找看. 我上次是在松青超市買的罐頭. 最好用冷凍或新鮮的.不得已才用罐頭(罐頭藍莓加了甜味. 而且泡在水裡容易脹大又爛爛的. 我事先洗好.擦乾一些.再冷凍半小時才加入麵糊中) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 i8 `* c1 v' E% L

  N) |. O% u, b7 D# }6 R! D3 V☆夜玥論壇ק之前都只加奶油或橄欖油. 這次都用. 希望有奶油的風味.涼了之後還能維持濕潤的感覺. (若不加橄欖油及鮮奶油， 則牛奶總量可用1+1/4杯....可以稍微自行調整.試看看不同效果.)
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