【材料】
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bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) S# X& L" l/ x4 k
低筋麵粉 2+1/2杯 (亦可用混合1+1/2杯中筋+1杯低筋， 或者1+1/2杯低筋+1杯中筋. 試試不同口感)
  v0 W  S* P2 G  T/ ^  o# w☆夜玥論壇ק發粉baking powder 4小匙 / B- S! W- g0 e2 W$ T: ?8 `
細砂糖 3/4杯
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7 K8 ]) |7 t. j+ E2 b蛋 1顆(稍打勻..約20-30秒) - S2 k2 H/ |0 U9 ~2 I6 S0 ?
牛奶 3/4杯
7 F/ D9 ^7 N, }0 U6 q! V3 Twww.ds-hk.net鮮奶油 1/4杯(若不加鮮奶油. 可用牛奶代替) ☆夜玥論壇ק1 i9 Z* M0 P" f& D7 w
橄欖油 1/4杯 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ B* C% ]$ Z5 T& f/ c4 Q
奶油 1/3杯(加熱融化)
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! J) [, I  D. |! V0 C& |www.ds-hk.net【做法】最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( ?  q5 b* ^* |) l  h
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     做法很簡單: ☆夜玥論壇ק; B5 Y( B; E1 r8 v
1.基本muffins做法: 乾濕料分別混合均勻. 乾料+濕料→加果子→入模→入烤箱.350~375度f. 一般中型12個muffins專用烤模約烤18-23分鐘)
7 @7 _8 L4 e2 \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
4 c5 e7 F" {# w$ t( ^+ z2.烤箱預熱400-425度F. (烤盤入烤箱之後溫度會下降. 希望烤溫在350度f左右. 預熱高一些回溫較快. 若用大烤箱或火力強的烤箱預熱350度f就好了) 9 V) q5 v5 \  o! S9 v! v; g! e
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3.均勻混合A乾料. 用另一個碗混合B濕料 9 m) Q- L  W$ D: u/ a" I
將濕料倒入乾料中. 用湯匙稍微拌一下. 乾料都沾到濕料即可 (不要用旋轉的方式. 用翻拌或切拌的方式.) 不要攪拌過度. 麵糊要維持有顆粒的感覺. www.ds-hk.net  I, B& {, G* f% n

' p- J# i; a$ x: X: m, \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.將3/4的藍莓果子倒入麵糊中. 稍微翻拌幾下. 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 N* r8 @; ^5 d
烤模抹奶油或者放模紙. 用湯匙挖一大匙麵糊於模中(約12個). 平均分配好之後. 將剩下的果子灑在麵糊上. 稍微壓一下..與麵糊接觸. 做好整型之後. 立即送入預熱好的烤箱. 約18-25分鐘. 取出後稍為涼一下下再趁熱吃(涼一下外皮比較脆) 6 h6 n" o& M$ M: E7 Q

# N2 b. f8 @2 n& ~1 L+ T8 S3 m☆夜玥論壇ק【KO附註】
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% L0 O* N& f- C& r: A" P! I& F8 rwww.ds-hk.net冷凍果子烤之後較易圍持原型. 如果沒先凍過.果子容易破裂.
, |; B8 @5 x4 \2 h若怕罐頭果子水份太多太重沉底. 加果子之前可先灑上麵粉裹一下. (一般不需要這個動作) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  i8 L5 t% H4 w: I
烤的時間視烤箱而定. 我預設400度. 可是入烤箱後溫度降為350度...直到烤好都差不多維持在350度左右. 這次因為材料中有果子. 我大約用350度烤22-23分鐘. (平常我烤muffins用375度烤18-20分鐘或至表面金黃為止) 2 R) I0 l2 U: w$ A$ q2 m8 n

  M/ i* J0 P* w- V1 K( A. z4 D3 A☆夜玥論壇ק這次試用4小匙發粉. 麵糊也較多. 做出來大小剛好.膨得蠻正常的(以前都用二~三小匙發粉+1/2小匙小蘇打. 料也較少. 所以會有幾個muffins較小粒) 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 G, F- ?. t% l3 j# k+ X8 f

  J2 p' L, v% }! k) N0 r7 g* X) Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源Blueberry可在材料行或百貨公司超市找找看. 我上次是在松青超市買的罐頭. 最好用冷凍或新鮮的.不得已才用罐頭(罐頭藍莓加了甜味. 而且泡在水裡容易脹大又爛爛的. 我事先洗好.擦乾一些.再冷凍半小時才加入麵糊中) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: I1 ]) _% r. b0 h$ k5 b

) x( |5 u* t& ~- o: gwww.ds-hk.net之前都只加奶油或橄欖油. 這次都用. 希望有奶油的風味.涼了之後還能維持濕潤的感覺. (若不加橄欖油及鮮奶油， 則牛奶總量可用1+1/4杯....可以稍微自行調整.試看看不同效果.) www.ds-hk.net! P3 t2 x9 c8 d
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