所需材料:
1. 鍋把 ... 8片
2. 蕃茄 ... 1個
3. 毛豆 ... 3大匙
4. 木耳 ... 2朵www.ds-hk.net' t3 A) d5 f4 \# {- q0 \% `6 s7 k
5. 餛飩皮 ... 12張最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* j `: ~' q4 q# q, v2 Y) L X/ [" V
6. 馬鈴薯 ... 1/2個www.ds-hk.net( O: N, C( {6 H6 k: a1 J# C
7. 髮菜 ... 1大匙(或乾髮菜1茶匙)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. P6 g# P5 \6 e5 q3 [$ {
8. 素高湯 ... 3大匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" }8 e \% L" ~+ ^1 n1 X) e
9. 炸油 ... 1鍋
10.太白粉水 ... 3大鍋
11.麻油 ... 2茶匙% {8 G( u' \+ C* u7 C
12.紅蔥頭屑 ... 1/2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, {- z! y9 F: G/ l$ d: _
13.沙拉油 ... 3大匙☆夜玥論壇×§! h/ q7 s. d9 I: Q
調味料(A):
1. 白胡椒粉 ... 1/3茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 u. p5 h6 R5 B' `2 v7 ~6 l
2. 鹽 ... 1/2茶匙
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調味料(B):☆夜玥論壇×§' k9 h" Q- m; f- c: I* \
1. 鹽 ... 11/2茶匙
2. 味精 ... 1/2茶匙☆夜玥論壇×§4 q6 B' W* u6 {& ~
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調味料(C):
1. 酒 ... 2大匙www.ds-hk.net+ J% v3 O8 {: |! _5 }# A( X
2. 胡椒粉 ... 1茶匙
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做法步驟:! M0 A: l. ^: p. G
1. 蕃茄切大丁粒;毛豆洗淨去膜皮;木耳洗淨切小方片;髮菜洗淨滴乾水份。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 R0 ^6 J3 y; M) P# k
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2. 馬鈴薯煮爛成泥狀,加入髮菜和A料攪拌均勻。每張餛飩皮包一些泥餡成素餛飩。
3. 炸油燒至八分熱,放入餛飩炸成金黃色後立刻撈起。
4. 炒鍋入油,先放入紅蔥頭屑炒香,放入B料和所有丁料炒1/2分鐘。www.ds-hk.net5 r9 f' X2 O& \4 q( D
5. 再倒入素高湯煮滾,再淋下太白粉水勾芡成羹。
6. 將餛飩和鍋粑擺在湯碗中,然後澆上煮滾的芡羹並淋上C料即可供食。
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備註:
1.鍋粑以外的配菜亦可用其他的材料代替。www.ds-hk.net; J/ `# {7 e4 D- S5 D
2.鍋粑有生、熟兩種。生的要先用熱油炸熟才可食用,熟的最好在吃用前回炸一下,比較香酥可口。
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