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標題: [中菜] 提子乾菘子仁烤豬柳 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-5-5 23:47     標題: 提子乾菘子仁烤豬柳

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+ H: Y4 D& ~& l' d$ X3 Y3 R☆夜玥論壇×§1. 將一條豬柳分成4件,然後將其中一件按直紋拍成薄身,灑上少許百里香。9 o2 W" x( W* k' n4 \( Q8 {+ y
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2. 將煙肉片鋪在豬柳上。
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7 q6 I8 J+ B* t' ^2 H& l3. 用牛油炒香洋蔥、提子乾、番茄、番茜、加上炒香的菘子仁,然後拌勻。
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4. 把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。
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6 y6 o' Q$ b: k' }; a4 r; b9 K6. 放進焗爐用攝氏200度焗8分鐘。
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