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餛飩皮
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1. 豬腳燙過泡冷水備用，粗鹽和花椒乾炒，和小茴香、桂皮等中藥包入滷包中。
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& o8 q4 {. X, D4 ?5 {+ C* A2. 豬腳和滷包一起放入清水中，再加入甘蔗、薑片、米酒滾煮２小時
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3. 絞肉加鹽拌出黏性，加入豬油、蛋黃、調味料等拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- @( T0 g, O' d# B. w
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4. 餛飩皮包入餡料，豬腳起鍋後待涼切塊☆夜玥論壇ק- y' H% g& _/ Y
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5. 豬腳以豬腳湯燙過後排盤，放薑絲，搭配蒜蓉醬油☆夜玥論壇ק7 s* K8 M6 o, ~9 b: q9 a- s! \7 z' t
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6. 扁食以豬腳湯燙過，放入碗中，加入豬腳湯、青菜、蔥花等即可上桌
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