
材料:
黃牛肉片4兩、最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 o$ y+ I V- {6 k; |
粗芥蘭1把、最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ l8 O& E/ q8 \5 t+ P, v6 p' M
太白粉1小匙、最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, m& v# z/ ~$ L4 N* {) W a
油適量
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醬料:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- V5 P- U/ d7 z! i( C2 V8 j
米酒1大匙、☆夜玥論壇×§/ H- Y/ g4 l+ d9 T& m& ^' ?( E
沙茶少許、☆夜玥論壇×§, h. G! j& F: e* g: D
蝦醬1小匙
準備:牛肉先用沙茶、蝦醬、太白粉醃一下。
作法
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1熱鍋後,放入醃好的肉片快炒至熟,盛盤備用。www.ds-hk.net6 j* K& \2 ?) I& m+ h; w
2 芥蘭菜去除梗部硬皮後,先下梗快炒,再放入葉部,淋上米酒,蓋鍋一下即可。☆夜玥論壇×§( G. \% s0 x1 J+ B6 j: {
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3 將炒好的肉片,和芥蘭菜混合即可上桌。 www.ds-hk.net% d. h# |4 D4 E( B
Tips:醃牛肉時,沙茶只能放一點點提鮮,分量最好是吃不出沙茶的味道最適合。
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