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烹製方法（二人份）　
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材料：
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草菇(5隻)、☆夜玥論壇ק% c" p8 e& z. w" ?3 D
火腿(20克)、
* p1 _( s6 h$ W& e' N0 lwww.ds-hk.net清雞湯(1/3杯)、
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油(3湯匙)、☆夜玥論壇ק/ D) Y$ a1 }, o4 x& T  {# {. m
鹽(1匙)、☆夜玥論壇ק( L% l" |3 V( P+ `2 P- j3 [
香油(1/3湯匙)、
' g$ P7 A* U/ B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區生粉水(1/4杯)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 Z$ W1 \; @, i0 p

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1 草菇和火腿都切成片，置於碗内，加入1湯匙油、1/4湯匙鹽和1/3杯清雞湯拌勻；番薯葉洗淨瀝乾水。
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2 燒開鍋内的水，放入草菇火腿，加蓋大火隔水清蒸20分鐘，取出備用。
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3 燒開鍋内的水，加入1湯匙鹽，放入番薯葉焯至菜葉變軟，撈起過冷河。☆夜玥論壇ק  G" h. g' k$ ~8 R

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4 擠乾番薯葉的水分，置於砧板上，切去根部，取其嫩葉部分。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ R" M( F7 v7 p/ a$ I, o0 g
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5 燒熱2湯匙油，炒香蒜末，倒入番薯葉炒散，淋入草菇火腿湯汁，迅速炒勻煮沸。 www.ds-hk.net% B4 {& j+ U1 K2 B- S( t/ C2 }

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: Y3 k, m* h0 i( u+ \! T! O: A" Twww.ds-hk.net2、清雞湯本身有鹹味，下鹽調味時，要先試味再調味，以免成菜過鹹發苦。www.ds-hk.net. ]" N4 c; [7 n
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3、番薯葉經飛水後，可除去苦澀味，但不宜久炒，否則菜葉會變老發黃，還會失去爽脆的口感。
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5、要先用沸水燙軟番薯葉，過一下冷河擠乾水分，才可切其嫩莖部分，提前切製的話，烹調後的番薯葉會淩亂不堪。☆夜玥論壇ק7 I/ O* [( B7 F

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