【酸辣萵筍蝦】☆夜玥論壇ק3 s6 w- t9 A$ E q
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% [5 }" z1 l X, \3 r6 b. ]【食材】
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萵筍1根、活蝦200克、蒜2瓣、朝天椒1個。
【調料】1 N" H) `1 r: ^9 m+ f8 I |0 e4 U
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白醋2小勺（10ml）、白砂糖3小勺、鹽1小勺（5克）。2 \, [5 S; @9 s
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【做法】最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 p) n8 O3 ]- \' u+ }% b9 G
1、萵筍洗淨，削去表皮和老筋，用擦絲器擦成細絲，加1/2小勺鹽拌勻，放置10分鐘。
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2、活蝦洗淨，放入滾水中汆燙2分鐘後，撈起放入涼開水中過涼，去掉蝦頭和蝦殼備用。（蝦子汆燙的時間不要過長，放入鍋中等水再次沸騰煮2分鐘即可，煮得過久會使蝦肉變老，失去爽口的感覺）8 x& d; q4 b3 N2 p
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3、將蒜、朝天椒切碎放入碗中，加白醋、糖、鹽，混合均勻成調味汁。☆夜玥論壇ק7 _" m" t$ T+ R( ^4 [8 H3 g6 Q
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4、萵筍濾出多餘水分放入盤中，剝好的蝦子放在萵筍上面，淋入調味汁拌勻即可。
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酸辣萵筍蝦~~
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