Board logo

標題: [甜品] 車輪餅 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-5-8 12:20     標題: 車輪餅

【材  料】
6 K- S0 ^5 z* S( `' P' Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
: T0 m2 p- G' U1 Z) {1 Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源A.全蛋 100公克
. q6 A8 G* _$ X3 n) p( H8 @www.ds-hk.net細砂糖 30公克
- g3 `& j& Y8 u# ^3 T  }9 m5 Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鹽 2公克
5 T) t; @5 P. _. e" Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
% A: z8 H0 N, H7 f) v. qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源B.牛奶 100公克 www.ds-hk.net  b3 {3 m- G7 f* E; O
水 100cc www.ds-hk.net( x/ w* J5 q. _8 r/ y0 W

: N" b  M) s# C☆夜玥論壇×§C.低筋麵粉 160公克
9 ^/ G5 w  z7 B+ a- J' v* X☆夜玥論壇×§中筋麵粉 40公克
* g3 e$ Y7 |3 r& y0 i: I1 Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源香草粉 6公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 I( k7 T& ?, j( b  y* c9 q/ q
泡打粉 3公克
: k7 a9 B" E. T! W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
+ [  f  J9 W4 twww.ds-hk.netD.沙拉油 30cc
! s6 @7 b5 {1 W5 t$ l. r( ]最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
8 A* ?7 h, K' d) \1 k( fwww.ds-hk.netE.紅豆餡 適量
& `0 L1 G) T& O: e2 C. ^! Z☆夜玥論壇×§" c9 y  r9 ?+ Q, r
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  Q, B7 [# I5 N  M! C
【做  法】
0 o, e' q+ [" C1 x2 p; D/ Twww.ds-hk.net
8 O3 N, Q& D$ r* ~2 r. z; i: T最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.將材料A置入鋼盆,用直型打蛋器以順時針方向攪拌至砂糖完全融化,加入材料B的牛奶拌勻後,再倒入水拌勻。
  @' N$ B. ]: H# I9 E7 T6 B☆夜玥論壇×§7 i" N* c! U3 r  }. J
2.將材料C一起過篩後加入作法1,再加入材料D充分拌勻。
1 {+ J0 m7 i1 C' U$ U2 M# T" P8 b☆夜玥論壇×§
7 }! f' E1 D7 d最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.作法2靜置60分鐘後,即為傳統餅皮麵糊。www.ds-hk.net  C! r' I2 N/ @# ]0 H  U

$ M: i( n& e$ G2 P4.將烤模放在爐上以小火預熱後,再用毛刷塗抹上一層薄薄沙拉油,將作法3傳統餅皮麵糊略拌後倒入烤模的凹槽內(約6分滿),再用桿麵棍旋開麵糊,待麵糊冒出孔洞稍膨脹後,即可填入適量紅豆餡。www.ds-hk.net9 y$ |9 |" h% X" Q( m$ v  [, Z

$ G; x3 X9 a2 [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.接著倒入麵糊至另一個凹槽內(約5分滿),等麵糊呈形即為底部,再用尖錐挑起作法4,快速蓋在底部上面,以小火繼續燒烤,一面烤約2分鐘後再翻面烤至上色,至餅皮完全離模即可取出。

作者: 唔之咩    時間: 2009-5-11 02:48

車輪餅是我的愛.....我一定要學識如何整.......




歡迎光臨 ☆夜玥論壇×§ (http://www.ds-hk.net/) Powered by Discuz! 6.0.0