
材料:
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1.馬鈴薯 1顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% X2 I9 [) V4 g( |7 s; Q7 d
2.麵粉 適量(中筋麵粉-臨時到超商去買只有中筋=.=)☆夜玥論壇×§' ], c. ~5 n/ p- c5 e/ L# h) v
3.蛋 1顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. x: D5 v* }1 s6 u, l/ E+ g- g
4.杏包菇 適量(大潤發買的日本杏鮑菇頭-一盒只要10元..大約四分之一盒)
5.鹽 適量www.ds-hk.net. A& J- S% p) @( x9 f
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作法:
1.把馬鈴薯切塊拿去蒸,大約一碗半的水20-30分鐘
(切塊比較容易軟,好壓成泥)& Y$ G. Q: k$ h
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2.杏鮑菇投切成小塊丁狀也拿去一起蒸
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3.把麵粉、蛋先拌在一起! Q$ H! F. @2 _3 B
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4.用叉子把馬鈴薯壓成泥www.ds-hk.net: k1 m/ G6 E3 W3 f T
(用叉子有縫隙比較好壓,比湯匙容易許多)8 V5 i, h, e: x7 i- g6 r
5.等馬鈴薯泥稍微涼一點後再跟剛才的麵粉和蛋泥拌在一塊 加入適量的鹽
(記得等馬鈴薯泥涼了再放,以免蛋就熟了=.=)
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6.就開始下鍋煎啦,不要煎太厚
煎到兩面都焦黃就可以了
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淋上前兩天吃剩的咖哩醬汁
充滿濃濃的馬鈴薯和咖哩味~~' u+ X+ p9 _( b F
好好食呀~~~
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