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標題: [中菜] 紅糟豆乳雞排 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-5-9 22:28     標題: 紅糟豆乳雞排

【材  料】 5 ^& H: `# F8 y' i9 G
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帶骨雞胸肉 1/2塊 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# @9 |1 @, T5 h( D2 P' q
地瓜粉 2杯
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炸油 適量
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【醃  料】
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5 \- @' W( D" Z, Gwww.ds-hk.net蒜頭 20公克
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五香粉 1/2茶匙
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糖 1茶匙
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水 50㏄
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( B# [/ x; p" _3 d9 V. ]. V☆夜玥論壇×§【做  法】
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- u6 B- w) A  o/ Jwww.ds-hk.net1.帶骨雞胸肉去皮去骨,從雞胸肉側面中間橫剖到底,但不要切斷,成一大片。
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2.將醃料所有材料一起放入果汁機中打成混合醃汁,放入作法1的雞排醃約2小時。
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3.將作法2的雞排放入地瓜粉中雙面按壓上粉。
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