[甜品] 十分鍾做出母親節Tiramisu(母親節食譜)

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7或8吋海棉蛋糕1個（約3-5公分厚）(麵包店可以買到)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, Q+ A& n3 B* P4 z7 e
Espresso（濃縮咖啡）半杯☆夜玥論壇ק3 z5 R' e  s2 k4 v# W; Y* ]5 d  a
蘭姆酒或咖啡酒2大匙
  `( I( |, g: i; [. u& X( y0 xwww.ds-hk.netMascarpone一盒（500克）
$ Y6 [( Z" _9 H☆夜玥論壇ק可可粉適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& p: i; u5 |0 h, f% ]4 r, k
7或8吋模型1個
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2)    把一片蛋糕墊在模型底部，淋1/3咖啡和酒。
# [% z  E5 e4 d& g3 ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3)    把1/3的Mascarpone挖到一張保鮮膜上，再蓋一張保鮮膜。用擀麵杖擀成和蛋糕一樣大的圓薄片。撕掉一張保鮮膜，把Mascarpone倒蓋在蛋糕上，再撕掉表面的保鮮膜。☆夜玥論壇ק/ Q6 S) }+ _( |
4)    把第二片蛋糕蓋上，再淋咖啡和酒，再蓋一層Mascarpone。
  ]; x: g. U6 E☆夜玥論壇ק5)    再重覆一次，共有三層蛋糕三層Mascarpone。在表面篩些可可粉。冷凍之。
6 S8 v  j+ f! m# F0 \6)    食用時取出，用大湯匙挖在盤中，再撒些可可粉即可。☆夜玥論壇ק1 C$ d. B5 V1 N
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註：
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2)一般食譜是把Mascarpone像抹鮮奶油那樣抹在蛋糕上，不過這不容易。包著保鮮膜先弄成薄片再放到蛋糕上比較方便。www.ds-hk.net& i" C3 Y. ^8 |/ f
3)這個配方非常不甜，如果喜歡甜一點，可以在咖啡裡加1-2大匙糖，或加在Mascarpone裡攪拌均勻。
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