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標題: [西菜] 牛肉泡土司邊 [打印本頁]

作者: chembioorg    時間: 2009-5-11 23:56     標題: 牛肉泡土司邊


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$ ~3 X1 b% F& q0 {( S# F$ K" qwww.ds-hk.net1.牛肋條切塊,用滾水汆燙後洗淨。
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$ V" r  x1 w( }) I☆夜玥論壇×§2.將作法1的牛肋條塊放入鍋內,加入水、香料包、調味料、米酒、薑片和蔥,以小火燉煮2小時,取出薑蔥和香料包。☆夜玥論壇×§) |* ^6 g) Q+ f
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3.將土司邊切小段放入大碗中,將作法2的牛肉湯倒入,最後撒上蔥花即可。





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