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椰汁香茅牛肉湯 500㏄
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+ p, p' ?" p4 n' Bwww.ds-hk.net蔥花 適量 www.ds-hk.net, \+ f: V7 X$ \5 G* ^  k
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【做　 法】 3 }- |2 T. P+ ]5 ~5 u# }3 S- g

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2.把冬粉泡入冷水中約10分鐘，即撈出瀝乾水分備用
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【材　 料】
6 L1 b5 k7 u1 N: W% P+ Z$ e☆夜玥論壇ק6 x" s+ y' A" O; t+ j6 z
熟牛肉 300公克
- i& }2 [, r/ W. H, S香茅 4根
2 ^7 s+ y/ g$ o4 ?5 d& q5 C8 O3 Dwww.ds-hk.net薑 50公克
  X/ r, u. K4 C5 @2 k" X☆夜玥論壇ק紅蔥頭 3個
4 V! D$ h9 U  d/ ~8 vwww.ds-hk.net辣椒 1根
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2 {& E) u- v9 t- c, M2 Y1.將熟牛肉切小塊；薑去皮拍碎；紅蔥頭去皮切碎；辣椒切段；香茅切成段並切少許圓片備用。
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+ W$ e! V# @" A1 H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.熱一鍋，加入少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎炒約1分鐘，再放入作法1的熟牛肉塊以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯及作法1的香茅、辣椒段與椰漿粉。
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3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1小時，最後加入所有調味料與椰奶，再煮10分鐘即可。
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