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標題: [西菜] 菠菜乳酪派 [打印本頁]

作者: chembioorg    時間: 2009-5-12 08:57     標題: 菠菜乳酪派


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鹹派皮 350g
+ J1 e* \$ f2 e7 Awww.ds-hk.net菠菜 80g www.ds-hk.net, w& E/ C- r" a' i- \
蘑菇 40g www.ds-hk.net$ J, M8 |: w/ q/ O" ?+ z$ H2 H
奶油乳酪 80g
7 K: {" h7 U/ P1 X3 s" T, u( l* Q☆夜玥論壇×§牛奶 60g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ i2 f8 K4 K! d  h: P. n
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黑胡椒粉 1/2小匙 ☆夜玥論壇×§, u3 h2 {) L. X# F, Y6 H
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" F0 z5 k. K/ Q8 K最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻,待冷時再從冰水中撈起,用手壓乾水份並切成細碎狀;蘑菇切小片備用
& ?# `' M  N; L0 t4 _' S☆夜玥論壇×§3.奶油乳酪打軟後,分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻,倒入牛奶、鮮奶油拌勻,再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。
* `5 H: k' ?; t: c, }. {* t) s☆夜玥論壇×§4.將步驟3倒入派模中,放入蘑菇片,最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上,表面撒上起司粉,放入烤箱以200/210℃烘烤30∼35分鐘即可。
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鹹派皮麵糰的製作可以參考鄉村牛肉派




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