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【材　料】 ☆夜玥論壇ק1 `6 [% b) l( w& [
1.苦甜巧克力  200公克 www.ds-hk.net% n( Y: [- h! r) F0 a3 J
　奶油  100公克
% A  r* N) l/ H6 m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.蛋黃  2個
' l. V/ n" R( S3 a& c6 j: Q: |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.蛋白  3個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 t$ ?9 {, V6 p# b) X# ~
　細砂糖  50公克
. n- Z7 z) j# ~4 S& Y4.吉利丁片  6片
7 v- {. I3 |0 N: @% w2 `4 e$ K3 ~5.動物性鮮奶油  170公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 ?8 V2 k+ e  g) n
6.柳橙汁  200公克
; G4 v$ q  G$ w! c　蛋黃  2個
7 ?# b8 M/ `1 Z; J0 Ewww.ds-hk.net　細砂糖  50公克
5 q1 Y/ ~: r7 n* H7 Y' K0 v) ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7.巧克力蛋糕體  1片
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【做　法】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! x3 |% |, B4 n4 b- G
1 將材料1的奶油加溫熔化，巧克力切碎加入拌勻（溫度不可高於50℃）。 www.ds-hk.net: Z+ p1 ~2 Y, t

; L8 I/ c  s) G* u8 ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 材料2的蛋黃加入拌勻。
1 {8 S: Y& Z6 k6 c☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 i. h% \! f2 i  S+ z! [
3 材料3拌打至濕性發泡，亦加入上述巧克力糊拌勻，即為巧克力慕斯。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 d9 e4 q$ j4 f' @+ G% u

$ Q; n+ H$ Q( a. X1 e/ {4 將材料4吉利丁片浸泡冰水軟化備用，鮮奶油拌打至6分發備用。 ☆夜玥論壇ק- @( [! l# q- q
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5 將材料6混合拌勻加溫，一邊開始用打蛋器拌打，至80℃左右糖溶化即離火。
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6 將泡軟的吉利丁片瀝乾水份後，加入作法(5)材料中拌勻，可置於冰上拌打至完全冷卻且呈稠狀。 www.ds-hk.net  _2 K* i# {& Q1 e+ W& V  B3 l7 v

" b% E& E4 ~5 I7 將打發鮮奶油與作法(6)材料混合拌勻，即為柳橙慕斯。 www.ds-hk.net. j3 E7 {( ?1 i$ k) _4 D
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8 模型內先放入1片巧克力蛋糕體，再倒入巧克力慕斯，冷凍約10分鐘後再取出倒入柳橙慕斯，入冷凍庫約2小時即可脫模，切片食用。
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" Y3 V1 C6 j9 ?4 r+ j9 y  G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區巧克力的熔解溫度必須控制在50℃左右，否則巧克力會變質結成硬塊，失去光澤及流性，所以在作法(1)中巧克力必須切成細碎，加溫時才不會拉長時間使得溫度過高。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 M* z% O5 v5 [7 n$ H