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標題: [甜品] 覆盆子慕斯蛋糕 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-5-12 22:45     標題: 覆盆子慕斯蛋糕


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【材 料】
2 A8 x/ ]( q+ G2 X( Z, o最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區材料1:
2 ^+ s5 J; K0 W3 `  h. G  ^! Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源覆盆子醬 250公克
/ U' S: [& }! Rwww.ds-hk.net蛋黃  3個
/ q6 Q$ z+ m3 t) X8 abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源砂糖  100公克
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材料2: ☆夜玥論壇×§" t) `5 z0 [! s1 P
檸檬汁 1小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 ]* Z5 O9 W3 i8 }1 M& S. t& q: H1 C/ F

# f3 J1 L. ~6 O0 S: V2 ~3 ^, j1 Qwww.ds-hk.net材料3:
$ G; b  L" n; O3 s' s& rwww.ds-hk.net吉利丁片 6片
( @+ F" H0 k+ B, Q( M% i: Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源www.ds-hk.net# D! N0 f! d' q2 `$ z& V
材料4: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 b1 T- h' |+ z- E: ]
鮮奶油 250公克
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裝飾1: 2 I7 x( J# m! }9 [$ F$ T
覆盆子醬 150 % @; Z' F$ q7 ^, E1 E
透明麥芽糖  50公克 www.ds-hk.net. H) E9 K* V1 x$ ?' ?

' [; _( M) {2 J$ d7 @' I# w" @: ^/ E裝飾2:
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果凍粉  10公克 ( f$ }9 }. ?, Q; U

0 H  y( O7 w2 b8 K最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區【做 法】 www.ds-hk.net& z8 T# Q! \8 v
1 將吉利丁片浸泡於冰水中泡軟。 2 M" b+ B  }) j' E( k0 e/ H% ]
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2 將材料1拌勻隔水煮至80℃即可離火。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 x6 F1 h4 i* D' Q

- G0 L3 @' }' `, F8 \www.ds-hk.net3 取出吉利丁片瀝乾水份後,加入作法(2)材料中溶化拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' }# d9 e$ ~8 |  T3 G8 Y$ z* g" N
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4 將作法(3)材料隔冰水,拌打至凝稠狀。
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* f5 Z$ ^  ]5 y" u& G# p3 {# Zwww.ds-hk.net5 將鮮奶油拌打至6分發,再加入作法(4)內拌勻,即可倒入模型中,入冰箱冷凍約2小時以上。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' L6 ]- Y7 p0 a% l
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6 裝飾材料1拌勻以小火加熱,再加入拌勻的裝飾材料2一起煮至約90℃,即可離火待涼。 ☆夜玥論壇×§/ M& `7 f: f0 z8 C( x/ E

/ D( {5 ~; Z" G- f' `- B- ]  @☆夜玥論壇×§7 作法(6)材料稍冷卻後即可倒入模型中,作為慕斯的表層裝飾果醬,凝結後即可脫模食用。 ☆夜玥論壇×§- c' Q4 ?' q- p6 w  u

' E; o( u" M7 S! `* Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【備 註】
& B" k7 M- f7 _- T1 M0 }, K, a. Mwww.ds-hk.net可將覆盆子醬換成藍莓醬,份量不變,即為藍莓慕斯。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 l8 s6 {% r. A$ X4 h

作者: LoVeBlibLi    時間: 2009-5-13 00:18

這個啊.....我想應該是凍餅@@"
4 X0 _- [0 i# F5 \% u6 `☆夜玥論壇×§我之前有做過跟這個差不多的啊~
: r* X& ^( `. q2 [$ `www.ds-hk.net不過奶油好像不小心放多了點.....感覺好像膩膩的呢T^T




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