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【材　料】 - _  X, ?2 D5 H7 W) E9 n0 u; Y
材料1： ☆夜玥論壇ק2 s, y8 O1 Q" c4 t
覆盆子醬 250公克
0 |$ K9 k8 X( `! \蛋黃  3個
5 B6 N9 ]: T4 z8 ~/ J4 ~( ]$ d+ e☆夜玥論壇ק砂糖  100公克
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材料2： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ e: \# o- P- \. v
檸檬汁 1小匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 [5 Y# {- Y: `+ ~/ T5 _8 M
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材料3： % f9 F# f; }9 W- I& L$ U4 T; T
吉利丁片 6片
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材料4：
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裝飾1：
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透明麥芽糖  50公克
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裝飾2：
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果凍粉  10公克
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1 將吉利丁片浸泡於冰水中泡軟。 ☆夜玥論壇ק" H* w" t6 ~9 B/ a! f
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2 將材料1拌勻隔水煮至80℃即可離火。
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) h9 Q, N$ b/ m' K9 e; w8 S5 將鮮奶油拌打至6分發，再加入作法(4)內拌勻，即可倒入模型中，入冰箱冷凍約2小時以上。
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' M( |- i$ w* F* K4 @6 裝飾材料1拌勻以小火加熱，再加入拌勻的裝飾材料2一起煮至約90℃，即可離火待涼。 * O" L4 s- o- g+ y. v- [
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7 作法(6)材料稍冷卻後即可倒入模型中，作為慕斯的表層裝飾果醬，凝結後即可脫模食用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 h5 t; u5 J( ]" J8 c0 z
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【備　註】
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