Board logo

標題: [甜品] 覆盆子慕斯蛋糕 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-5-12 22:45     標題: 覆盆子慕斯蛋糕


0 I- v6 L4 I& `+ _
5 r$ I9 \+ L3 a! L; v, E☆夜玥論壇×§【材 料】 www.ds-hk.net" i( Q, u  ]. {8 ]: }* \7 P
材料1:
% a' Q& C: c: H* S覆盆子醬 250公克
( n% K. |; R3 ^7 h% ~, _蛋黃  3個
: t" \, g4 C2 {" O. O7 m* J: M( [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源砂糖  100公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 h6 L5 e( e' L
☆夜玥論壇×§" [( R0 v7 M1 s8 b
材料2: ☆夜玥論壇×§, e4 f( m1 D- c! s, G
檸檬汁 1小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: Q2 k% _6 u7 w, ?4 o- z
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) g+ v( I6 e0 r6 p8 n% E) e
材料3: www.ds-hk.net& C7 c7 ~- I1 k5 P" F  o
吉利丁片 6片
* h8 n3 h) x  D% C) X  S. A" L$ W, m/ H$ wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, p$ }8 r0 q& G: P1 E( E9 P) ^
材料4: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 d% Y4 I" W2 q, m' |( _; v
鮮奶油 250公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 \3 h) D% P# K8 f  ~' w( b3 h

. g3 \+ z4 r. y7 O/ k# O$ b最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區裝飾1:
; ]4 s( G/ l8 z- X8 [" y, ~覆盆子醬 150
. Z8 N$ S+ S6 b1 F' s' ^www.ds-hk.net透明麥芽糖  50公克
( ]7 @8 {, `2 e1 o☆夜玥論壇×§bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 z4 m; f4 j: y) X. [% @- m
裝飾2:
5 N: B' u7 A' Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源細砂糖 150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- Z, U, k8 \6 D  V' n
果凍粉  10公克 ☆夜玥論壇×§5 x3 u! k7 E9 E9 }* C! h9 ~) o

5 D! A* r9 S9 U/ T& x) B2 [0 V【做 法】
) j9 V2 w1 p: q6 Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 將吉利丁片浸泡於冰水中泡軟。 5 K( n. |$ M( S5 n$ [$ _

( b# v" D0 w2 |' N* Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 將材料1拌勻隔水煮至80℃即可離火。www.ds-hk.net) I7 `8 u- u# S7 M7 U
% J1 O; _* A+ o5 `: E9 d3 j$ f
3 取出吉利丁片瀝乾水份後,加入作法(2)材料中溶化拌勻。www.ds-hk.net$ N3 t1 H: u2 t6 U
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ I5 m! b% \8 V7 |$ ^
4 將作法(3)材料隔冰水,拌打至凝稠狀。
4 T" J* r2 q3 b( E☆夜玥論壇×§
5 U: ~7 ~+ L" t7 x& h0 {☆夜玥論壇×§5 將鮮奶油拌打至6分發,再加入作法(4)內拌勻,即可倒入模型中,入冰箱冷凍約2小時以上。
1 g( r; J, g& U* p+ y9 L# t4 Y☆夜玥論壇×§
9 c7 C+ Y  _/ L3 Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 裝飾材料1拌勻以小火加熱,再加入拌勻的裝飾材料2一起煮至約90℃,即可離火待涼。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: f$ b( z. w9 N+ q

4 t5 G0 q" c5 X☆夜玥論壇×§7 作法(6)材料稍冷卻後即可倒入模型中,作為慕斯的表層裝飾果醬,凝結後即可脫模食用。
1 \* ^' s% X& c5 w4 |8 q☆夜玥論壇×§
. V. J: c/ d7 t+ _4 ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【備 註】
. Q- h9 J& `) s☆夜玥論壇×§可將覆盆子醬換成藍莓醬,份量不變,即為藍莓慕斯。- w: h. M% c. B* y# f

作者: LoVeBlibLi    時間: 2009-5-13 00:18

這個啊.....我想應該是凍餅@@"☆夜玥論壇×§7 K3 N: }' b+ b( z8 P9 Q* R8 Q3 p$ U
我之前有做過跟這個差不多的啊~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( a" \6 |) m. @0 c; Y8 j& c
不過奶油好像不小心放多了點.....感覺好像膩膩的呢T^T




歡迎光臨 ☆夜玥論壇×§ (http://www.ds-hk.net/) Powered by Discuz! 6.0.0