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標題: [甜品] 果香慕斯蛋糕 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-5-12 22:52     標題: 果香慕斯蛋糕

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1.花果茶茶汁  250公克
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3.吉利丁片  5又1/2片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ e, r" ~8 k8 v4 w8 \
4.動物性鮮奶油  250公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 o" z" X" U$ H1 V
5.香橙酒  1大匙 * Q: x6 z8 L! k  Z
6.海綿蛋糕體  2片 www.ds-hk.net7 P: [+ |2 ~& T# ?& K

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吉利丁片 4片 ☆夜玥論壇×§1 P5 y) Z) s- [/ V
花果茶茶汁  250公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- ]7 j) {8 [5 Z: a( B$ o; w* J
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【做 法】
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2 取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃,過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
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3 鮮奶油打至6分發後加入拌勻,再加入香橙酒拌勻。 www.ds-hk.net& |$ X! Y& o1 W
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4 慕斯模型內鋪上1層蛋糕體,即可倒入作法3至8分滿,即可放入冷凍3小時。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  O# d* S7 x  ]: W6 O6 d6 K
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5 將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化,與花果茶汁一起加熱至熔化,此時從冰箱取出慕斯,將材料倒入模型中至滿,再次冷藏至凝結即可。 ☆夜玥論壇×§7 |/ N6 w4 P- J: {& j
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【備 註】
) m5 O- t* }7 J! N  }9 ]) Zwww.ds-hk.net份量─橢圓慕斯模6個。
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