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標題: [甜品] 芒果慕斯瑞士捲 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-5-13 04:54     標題: 芒果慕斯瑞士捲

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基礎原味蛋糕體  1份 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 i/ S& [0 g( |+ H: P

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鮮奶油 100g $ H( F" m5 x& |8 T' f+ ~
芒果泥  100g
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冰水  30g
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1 吉利丁剪成小片狀用冷開水泡軟後,以隔水加熱方式至融化,再與芒果泥拌勻。
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5 Q( u& J$ I5 e" O) z/ C9 k0 E, f☆夜玥論壇×§2 鮮奶油打發後和作法1的芒果泥拌勻放入冰箱冰至硬備用。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& _! U* y( j1 B  a; I# ~$ O
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3 蛋糕體鋪平,以較漂亮的蛋糕體面朝下,另一面抹上適量芒果慕斯,於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ,再用桿面棍與白報紙一起捲起。
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* R# d( _, _, ?) E$ [0 H6 t4 將作好的芒果慕斯瑞士捲表面均勻塗抹上奶油醬,用鋸齒狀刮版拉出條紋裝飾即可!☆夜玥論壇×§2 J% F: f& C! j





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