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甜派皮  １份
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蛋黃  2個
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吉利丁片  3片
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5 I6 t) o/ N, b) R- s☆夜玥論壇ק【做　法】
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( _  e- J! o% R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 將甜派皮桿約0.4公分厚，壓入派模中，用叉子戳洞，鬆弛約10分鐘。 , C/ `+ d& g/ O  C

- P) c4 I) U: [; W3 Q5 Y4 u9 tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 以隔紙壓鎮石的方式將作法2放入烤箱烘烤約12分鐘，取出紙與鎮石，再放入烤箱續烤約3∼5分鐘至表面呈金黃色。 www.ds-hk.net" f, V  J  g" W/ {$ b

) n. e9 g8 p. D$ m0 Z5 |4 巧克力隔水加熱融化後，加入奶油、鮮奶油、蛋黃混合均勻後，再加入咖啡拌勻，最後加入已泡軟的吉利丁片，隔水加熱至溶解後離火即為慕斯。 ! S$ d1 ~3 W) \6 _5 f
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5 將鮮奶油打發後拌入作法４的慕斯中，倒入作法3的派模中，再放入冰箱冷藏至凝固即可。 ☆夜玥論壇ק: E' a) R0 h" B) @% Q; z6 E
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【備　註】
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