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標題: [甜品] 紫山藥乳酪蛋糕 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-5-13 05:11     標題: 紫山藥乳酪蛋糕


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牛奶 15公克 ☆夜玥論壇×§7 h2 i' B* T8 K8 @6 I
消化餅乾  150公克
. Z9 e: |' X3 E. i) B/ N☆夜玥論壇×§糖粉  10公克 ☆夜玥論壇×§9 Y' o3 |5 ?  Z: a8 P( L
奶油  30公克
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紫山藥餡 100公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- y* @5 `! }+ Y% D3 B
動物性鮮奶油  31公克
" x: `6 v% ~' H0 x" f' t☆夜玥論壇×§奶油起司  314公克
+ b* P4 u& r4 R3 c: B& z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區細砂糖  63公克
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# v$ Q; G6 Y  O5 L( Q* d! S! d7 O- |☆夜玥論壇×§玉米粉  25公克
2 w. ?! s' s, q! J9 u5 Qwww.ds-hk.net牛奶  126公克 ☆夜玥論壇×§; {4 C8 m: T' k" O
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【做 法】
; n. X9 z2 z1 G' u& q, r& y4 ?☆夜玥論壇×§1 將消化餅乾裝入塑膠袋中先搗碎後,將奶油放入鋼盆,隔水溶化備用。
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: }  P/ q1 S3 s% z' R2 取一玻璃盆,倒入作法1的材料,再與牛奶、糖粉一起拌勻。
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3 取一8吋固定烤模底放一張烤焙紙,將作法2平均鋪在烤模裡底層並壓平即為底層派皮。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 [2 r5 i) A" n. L2 F5 g1 m

6 I) G& Q2 s+ [& bwww.ds-hk.net4 奶油起司以隔水加熱方式回溫軟化後,放入攪拌缸中略拌,再加入細砂糖拌至呈無顆粒狀時,將全蛋加入拌勻,再放入過篩後的玉米粉一起攪拌均勻即為起司糊。
" [( `' H1 a1 P+ Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇×§5 [6 b( X+ y7 _+ i4 P
5 將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法4中,再加入紫山藥餡,拌至起司糊呈光滑細緻、無糖顆粒狀且具有流動性時,最後倒入作法3的底層派皮烤模中。
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作者: LoVeBlibLi    時間: 2009-5-13 12:48

紫山藥@@? bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 x  k! ~2 u; O2 U  W& r" U# u
看似很特別的說.....+ r1 ]. X0 P8 `
是不是一種山藥 ( 我想大慨不會有苦味吧  
! m6 m1 Q3 c0 y3 b) K; T☆夜玥論壇×§但是如果想買這個的話....可以到那兒找@@?
作者: lilyyu    時間: 2009-5-14 07:30

引用:
原帖由 LoVeBlibLi 於 2009-5-13 12:48 發表 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 ]6 ?7 w$ @9 u1 d( n6 f
紫山藥@@?
$ E$ E& {1 P' G: z☆夜玥論壇×§看似很特別的說.....
9 ~. P9 Z, A6 ^% Q2 r+ hwww.ds-hk.net是不是一種山藥 ( 我想大慨不會有苦味吧  * J7 i2 n; p- g) n8 d& @. e" M
但是如果想買這個的話....可以到那兒找@@?
& M2 s- O6 G/ z7 M* t0 e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
是山藥的一種,適合用於作點心~~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# Y1 s: s4 R4 _) _0 x
沒有苦味~~
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買的話~~台灣只要一般的傳統市場都買的到~~有些超市也有~~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: ^1 {) n/ Z8 z$ W: j
我不知道香港哪裡有耶~~
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山藥有人工種植的和山野自生的。在台灣山野中,經常發現的卻是歸化種山藥。若全以野生主食來分,應分為三種,就是白山藥,紫山藥,淮山藥等。白山藥和紫山藥,莖方,葉寬,根肥,兩種形態完全相同,只是顏色不同。淮山藥莖圓,葉狹長,根細,色白,在中藥店當作強壯補品,是本省原有的野生種。
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山藥是一種很好的蔬菜、食療聖品,盛產於冬季,具有健脾胃、益腎氣、潤皮毛、養顏美容的功效,更能增加免疫功能,預防糖尿病、高血壓等疾病,所以很受大眾的歡迎。  
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(一)白山藥削皮後,再汆燙,就可以沾芥醬、醬油來吃。
- F0 j) h! J8 swww.ds-hk.net(二)紫山藥削皮後,洗淨放置電鍋中蒸煮,加一點點糖,和乾果:南瓜子、杏仁果、白葡萄乾、腰果等,可熱食,也可涼食,是補充「鈣質」的聖品。0 H# C# ^# m  U# @& {

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. M- C4 w+ x6 ]! r1 z  H6 J% ?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區黃來發特別提醒,應挑選外型較粗、挺直且表面看起來光滑的山藥,一條以不超過2公斤最佳。山藥若放太久,會讓白山藥變黃、紫山藥內含有黑點,不利於賣相。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ i7 x' J3 H* ?2 I5 W- d2 u, B
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常見的山藥,有外皮深褐色、肉質紫色的紫山藥外皮淡褐色、肉質為白色的陽明山原生種山藥,以及外皮米黃色、肉質白的日本山藥3種bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" r% `+ K0 q" |- T1 c

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作者: LoVeBlibLi    時間: 2009-5-14 13:44     標題: 回應 lilyyu 第 3 篇文章

不要緊啊~不要緊啊=]
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/ y0 `' `; _8 iwww.ds-hk.net不過版主還真厲害呢.....找到了很多關於資料@@"
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作者: chembioorg    時間: 2009-5-14 14:36

引用:
原帖由 lilyyu 於 2009-5-14 07:30 發表 ) t% I6 b4 D  H0 ]; ?% f

; [# [. z: W  [9 x2 d9 `# N. F(二)紫山藥削皮後,洗淨放置電鍋中蒸煮,加一點點糖,和乾果:南瓜子、杏仁果、白葡萄乾、腰果等,可熱食,也可涼食,是補充「鈣質」的聖品。
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5 m. n" X: Y, g  Ywww.ds-hk.net前一陣子我媽媽出車禍骨折~~醫生交代要補出鈣質~~
; X1 o# d2 y$ R# D: ?( s3 X☆夜玥論壇×§偏偏媽媽不能喝牛奶~~
# ]0 g5 `% _( s% mwww.ds-hk.net還好媽媽喜歡吃山藥~~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, ?. K* H% l& `! M9 ~& d) w
那我可以做一些山藥食物給她吃
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版主你可以幫我找一些山藥的食譜嗎?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ A# \3 n/ {. f: J. m
甜的或鹹的都可以,☆夜玥論壇×§* A/ b& M' o2 S$ |2 H( X' L3 R6 z
我也會去找,找到會發帖出來bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, J. h/ A& u! Z3 ^, T1 [) H* T
先謝謝囉~~




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