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【材 料】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 _; }6 ]; S6 }
底層派皮：
牛奶 15公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 @* k% Y8 }' y9 y3 J2 d
消化餅乾 150公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 E( q6 s/ f% i2 U: x. `
糖粉 10公克
奶油 30公克 2 K% p8 u% C" b
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蛋糕體：
藍山濃縮液 20公克
動物性鮮奶油 31公克
奶油起司 314公克
細砂糖 63公克 ☆夜玥論壇ק8 i* r* r' F7 q9 S) Y" y5 ^+ b
全蛋 35公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' x! Y+ Y+ b/ }0 L$ u
玉米粉 25公克
牛奶 126公克
【做 法】
1 將消化餅乾裝入塑膠袋中先搗碎後，將奶油放入鋼盆，隔水溶化備用。
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2 取一玻璃盆，倒入作法1，再與牛奶、糖粉一起拌勻。
3 取一8吋固定烤模底放一張烤焙紙，將作法2平均鋪在烤模裡底層並壓平即為底層派皮。
4 奶油起司以隔水加熱方式回溫軟化後，放入攪拌缸中略拌，再加入細砂糖拌至呈無顆粒狀時，將全蛋加入拌勻，再放入過篩後的玉米粉一起攪拌均勻即為起司糊。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. z) F+ Z" G* D3 E: T' k1 C. P
5 將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法4中，再加入藍山咖啡，拌至起司糊呈光滑細緻、無糖顆粒狀且具有流動性時，最後倒入作法3的底層派皮烤模中。
6 將作法5放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃烤約50分鐘至熟（即摸起來有彈性）。