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【材 料】
底層派皮: % m4 o# Q' ]! S+ ~8 |8 d: {
牛奶 15公克 ) q6 I: Z% s4 ?; f0 S+ L
消化餅乾 150公克
糖粉 10公克
奶油 30公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, K1 q" ~. s4 I3 `3 S- h
☆夜玥論壇×§' O0 Z, d" }6 r4 W0 W8 Z
內餡:
藍莓粒 100公克
動物性鮮奶油 31公克
奶油起司 314公克
細砂糖 63公克 ☆夜玥論壇×§2 D7 n9 o- P ^: f% M S
全蛋 35公克 4 N2 ?1 B* M# Y
玉米粉 25公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 j# W% k6 {1 R& W, ~6 \; c
牛奶 126公克
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【做 法】
1 將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎;奶油以隔水溶化方式回溫;將玉米粉過篩備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 F5 E! ?" [+ U
2 取一玻璃盆,倒入作法1的材料(玉米粉除外),與牛奶、糖粉一起拌勻。 ☆夜玥論壇×§; Y6 P1 M7 W( W" Q0 _7 y1 Q
3 取一8吋烤模,先於底層放一張烘焙紙,再將作法2的材料平鋪在烤模底層並壓平即為底層派皮。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 s9 `( _* T: ]: @7 ` P6 B$ S8 h4 F
4 奶油起司以隔水加熱方式回溫軟化後,放入攪拌器中略拌,再加入細砂糖拌至呈無顆粒狀時,將全蛋打入拌勻,再放入玉米粉在攪拌均勻。
5 將牛奶和動物性鮮奶油放入作法4中拌至麵糊呈光滑細緻、無糖顆粒狀時,加入一半的藍莓粒拌勻,倒入作法3的底層派皮烤模中,再以刮刀抹平整形後,灑上剩餘的藍莓粒。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; S. w5 j: v! }, Q5 U
6 將作法5放入以上火180℃、下火180℃的烤箱中烤約50分鐘(即摸起來有彈性)即出爐脫模即可。

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