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【材 料】
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香草海綿蛋糕 10片
咖啡酒糖液 適量 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 L) M) o2 W' j& z) M$ U+ c* J; S0 U5 o
乳酪慕斯餡 1174公克
鏡面果膠 適量 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% {' s6 ~( w- v/ E! Q
蔓越莓馬卡龍餅 60個
蝴蝶果 10顆 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, L3 Y z3 Z1 v0 Z* U1 V8 Y0 v3 u
六角形慕斯模 10個
【做 法】
1.利用六角形模具,在香草海綿蛋糕上壓出六角形蛋糕。
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2.將作法1的香草海綿蛋糕表面刷上適量的咖啡酒糖液,並將蛋糕分別放入六角形模具底層。
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3.將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內,並分別擠入作法2的六角形模具內至與模口平。; v. x. O: y5 n( U# Y
4.把作法3放入冷凍室中冷凍1小時。www.ds-hk.net1 g! q3 u4 L" j( d" H; p* g; Y: Q
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5.取出冷凍好的作法4後,以火槍脫模器將材料脫出模圈。☆夜玥論壇×§0 S2 J+ q) ~3 g0 E6 A; n% X* t
6.在作法5的表面抹上一層鏡面果膠。www.ds-hk.net5 s* @" C( Y% t: y4 R& l
7.在作法6的側邊六角平面處,分別貼上馬卡龍餅,最上層裝飾以蝴蝶果即完成。
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