[甜品] 馬卡龍米蘇〔已檢〕

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蝴蝶果 10顆
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1.利用六角形模具，在香草海綿蛋糕上壓出六角形蛋糕。
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3.將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內，並分別擠入作法2的六角形模具內至與模口平。) f. T2 d" ]! ?% r4 G; d

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5.取出冷凍好的作法4後，以火槍脫模器將材料脫出模圈。
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1 n# u, ?! D" b# V9 S8 y: R% C9 Lwww.ds-hk.net6.在作法5的表面抹上一層鏡面果膠。www.ds-hk.net. a/ `" u2 b7 z0 a& N% S+ n2 I

) \; x# u1 ?% Zwww.ds-hk.net7.在作法6的側邊六角平面處，分別貼上馬卡龍餅，最上層裝飾以蝴蝶果即完成。
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