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標題: [甜品] 馬卡龍米蘇〔已檢〕 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-5-15 05:05     標題: 馬卡龍米蘇〔已檢〕


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1.利用六角形模具,在香草海綿蛋糕上壓出六角形蛋糕。
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2.將作法1的香草海綿蛋糕表面刷上適量的咖啡酒糖液,並將蛋糕分別放入六角形模具底層。, c7 U' Y- h/ A, U
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3.將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內,並分別擠入作法2的六角形模具內至與模口平。www.ds-hk.net9 C0 U3 I) g& W1 `

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5.取出冷凍好的作法4後,以火槍脫模器將材料脫出模圈。www.ds-hk.net* @7 T* }' Y3 i% \  E, Q9 o# @

# u; t6 V' ?' W0 z: z) E3 s, y☆夜玥論壇×§6.在作法5的表面抹上一層鏡面果膠。www.ds-hk.net( Y& C1 Y) V/ @

# ?( I- W, j/ B2 f9 B最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7.在作法6的側邊六角平面處,分別貼上馬卡龍餅,最上層裝飾以蝴蝶果即完成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 K- h: x, R3 t

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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 22:58 編輯 ]




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