
【材 料】
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香草海綿蛋糕 10片 ☆夜玥論壇×§6 y; s% W1 H, r2 J( t
咖啡酒糖液 適量 " J, S5 a2 }7 m6 R c5 N& f
乳酪慕斯餡 1174公克
鏡面果膠 適量 ☆夜玥論壇×§6 `4 v+ ]$ E, g! a9 |/ s
蔓越莓馬卡龍餅 60個
蝴蝶果 10顆 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* O) Q' }3 {; a+ Z) K5 e3 C
六角形慕斯模 10個 R% g6 z3 t; t& |9 u
【做 法】 ☆夜玥論壇×§5 K- c( `. h- i
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1.利用六角形模具,在香草海綿蛋糕上壓出六角形蛋糕。
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2.將作法1的香草海綿蛋糕表面刷上適量的咖啡酒糖液,並將蛋糕分別放入六角形模具底層。, c7 U' Y- h/ A, U
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3.將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內,並分別擠入作法2的六角形模具內至與模口平。www.ds-hk.net9 C0 U3 I) g& W1 `
4.把作法3放入冷凍室中冷凍1小時。
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5.取出冷凍好的作法4後,以火槍脫模器將材料脫出模圈。www.ds-hk.net* @7 T* }' Y3 i% \ E, Q9 o# @
6.在作法5的表面抹上一層鏡面果膠。www.ds-hk.net( Y& C1 Y) V/ @
7.在作法6的側邊六角平面處,分別貼上馬卡龍餅,最上層裝飾以蝴蝶果即完成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 K- h: x, R3 t
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