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小鯽魚2條、白蘿蔔50克、香菇2朵、枸杞適量、大蔥1段、小蔥2根、薑3克。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! i+ {4 _' s  N, G

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【調味料】
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豬油、熱水800ML左右、白胡椒粉少量、鹽、雞精。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ p+ D3 p- f! B3 }% v- L
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【做法】
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5 @: H# r1 Z, B" J圖1：蘿蔔切成絲，香菇頂打十字花刀。www.ds-hk.net8 {4 M! k/ t- C* h0 k' ]) p+ E% |

, `$ X4 b/ r, N  q7 \  A# t# B+ _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源圖2：枸杞用溫水浸泡一會兒，大蔥切片，小蔥切花，薑切片。; ?1 U; ~/ h+ p' [) Q

2 j# u+ t7 h+ w( r+ rwww.ds-hk.net圖3：淨鍋用生薑抹一下，入豬油燒五成熱，下入擦乾水分的鯽魚煎製。
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7 J9 j( t/ M3 @' l7 k6 cwww.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( P6 L6 ~4 Q7 Z1 O; j: S
圖5：依次加入大蔥片、薑片、熱水、香菇、白胡椒粉大火燒開後繼續煮7、8分鐘，轉中小火煮20分鐘左右。☆夜玥論壇ק8 V. D, f6 A6 z$ q  f
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圖6：最後加入蘿蔔絲、枸杞、雞精繼續煮7、8分鐘，出鍋前調入鹽，撒上蔥花即可。
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6 i2 ~0 V6 z- Uwww.ds-hk.net2、將湯煮成乳白色的重點之一是要用豬油，因爲豬油可以分解魚膠蛋白，湯才會變得乳白。二是煮制過程中湯開後還要用大火煮一定的時間，否則湯會變渾濁，而不是乳白色了，然後可以轉中小火煮。☆夜玥論壇ק( h0 u* p* q* ?' k$ X: @

1 Y& z" n% H) Y4 E0 {% v& s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3、煮湯的時候注意用熱水，鹽要後放，以保持魚的細嫩口感。, m3 C4 W9 s3 f

8 {8 ~( I  C% z- T. d# t9 Bwww.ds-hk.net4、煮魚湯的時候加點牛奶也是非常好的，也可以使湯更白更香滑。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 T. [* p$ V1 O- W3 ]
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