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【原材料】
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! n4 O. v/ a# A- ]4 }: T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區小鯽魚2條、白蘿蔔50克、香菇2朵、枸杞適量、大蔥1段、小蔥2根、薑3克。; n4 p, z/ `9 w" f) `9 P- l- x2 }
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【調味料】 ☆夜玥論壇ק& `* \8 M% _, e3 I  |& L
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豬油、熱水800ML左右、白胡椒粉少量、鹽、雞精。
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圖1：蘿蔔切成絲，香菇頂打十字花刀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- Q# Z" M2 `4 w& G# \: U# D0 R
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圖2：枸杞用溫水浸泡一會兒，大蔥切片，小蔥切花，薑切片。8 g1 T6 g$ B4 t' U2 M2 j6 B

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圖5：依次加入大蔥片、薑片、熱水、香菇、白胡椒粉大火燒開後繼續煮7、8分鐘，轉中小火煮20分鐘左右。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# W6 R$ _3 J) w3 L8 }
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圖6：最後加入蘿蔔絲、枸杞、雞精繼續煮7、8分鐘，出鍋前調入鹽，撒上蔥花即可。
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經驗與感懷：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# z$ M/ B0 l9 N0 ^6 B) D

) M8 _+ [- |' z5 b" o( H☆夜玥論壇ק1、煎魚的作用是將魚定形，使其不易煮散。煎魚時不黏鍋注意一是要把鯽魚表面水分用廚房紙擦乾，二是要在鍋中用薑擦下，三是火力不能小，要中火或中大火煎製。
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2、將湯煮成乳白色的重點之一是要用豬油，因爲豬油可以分解魚膠蛋白，湯才會變得乳白。二是煮制過程中湯開後還要用大火煮一定的時間，否則湯會變渾濁，而不是乳白色了，然後可以轉中小火煮。☆夜玥論壇ק5 j3 W* j$ ~  @- ~0 I, p

8 O4 d# b& Y; {  J4 B' a/ N! Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3、煮湯的時候注意用熱水，鹽要後放，以保持魚的細嫩口感。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 ~5 e5 _& t) i; k# u6 v

; ], R2 N6 [. ?, d4、煮魚湯的時候加點牛奶也是非常好的，也可以使湯更白更香滑。☆夜玥論壇ק2 s' N* v# P2 v' U

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