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烹製方法（三人份）　www.ds-hk.net$ ?; r# v5 j7 l9 Q
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材料：
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雞中翼(6隻)、菠蘿肉(150克)、蔥(1根)、蒜(3瓣)
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醃料：
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鹽(1/4湯匙)、海天金标生抽(1湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、生粉(1湯匙). V8 r' W0 \. U, N( N2 Z; }( y
　　
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% f, Q& P+ [3 s+ U  ?6 O% {☆夜玥論壇ק調料：
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% s$ U$ n+ l, j2 z作法:☆夜玥論壇ק# e8 G6 h5 a9 v$ Q4 x! P' U5 W
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  Y; N/ X& F: L: |7 b" |' l☆夜玥論壇ק1 雞翼洗淨，在背面劃入一刀，加入醃料抓勻，醃製15分鐘。
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2 菠蘿肉切成小塊，放入淡鹽水中浸泡；蔥切段，蒜切片。
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3 燒熱2湯匙油，炒香蔥段和蒜片，放入雞翼，加入1/2湯匙料酒和1湯匙冰糖爆炒1分鐘。
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4 注入1/3杯清水炒勻煮沸，加入1/5湯匙鹽、1湯匙生抽和1/3湯匙雞粉調味，加蓋以小火燜煮5分鐘。 www.ds-hk.net  ]; K; V( Q4 @% @* n

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bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 n0 T$ X) I  C: A/ q

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6 將雞翼和菠蘿盛入盤中，淋上2湯匙蛋黃沙拉醬即成。☆夜玥論壇ק5 v; m  ]4 f) J+ ~9 _

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1、建議用蛋黃沙拉醬來入菜，它酸甜適口，清爽不油膩，千島醬的味道偏酸，吃多易膩，不建議選用。
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) m6 r1 o# i$ ~1 }) A  i. a) X) Q9 ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　　
% x- o8 u$ [& w) e6 X* [0 Owww.ds-hk.net3、應選用較熟的菠蘿肉，較生的菠蘿肉不宜用，菠蘿肉烹調前，要用淡鹽水浸泡一下，可避免食後引發過敏症狀。
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4、在雞翼背面劃入一刀，一醃製時會更容易入味，二煎製時雞翼會很快煎熟煎透。www.ds-hk.net: B' A# q$ X/ U
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