標題:
[甜品]
巧克力奶酪〔已檢〕
[打印本頁]
作者:
chembioorg
時間:
2009-5-18 13:50
標題:
巧克力奶酪〔已檢〕
☆夜玥論壇×§' Q4 `# K4 l9 Z0 O4 @8 y: d
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ M% N6 a- j# j; m! C6 ]
【材 料】
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* J- j) W: u& f3 b4 [3 S% u) H% Z
www.ds-hk.net, ^& |/ v' \3 m
A.全脂鮮奶 250公克
www.ds-hk.net# v/ q$ ?) F8 H
細砂糖 40公克
* |% |$ q h- \9 m
香草條 1小段
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# O- p8 ^6 e4 _& r; r/ }! B
B.吉利丁片 10公克
3 Z7 o" k+ A+ j0 @8 x9 C
C.動物性鮮奶油 250公克
www.ds-hk.net7 K; m: s4 s h0 F6 J
D.巧克力醬 適量
! f* d' I. U& l1 ?- |( \& Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
; v E/ ?2 Q. R J' \1 J" F☆夜玥論壇×§
【做 法】
+ n. Q/ ?: X0 c4 W5 l" x* Q9 H
www.ds-hk.net* v1 S& P$ w f" Q6 Z
1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
( Z4 q# ~$ o) R最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
www.ds-hk.net6 A( w$ X2 s8 H$ z8 `$ r
2.將香草條剖開,刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中,以中小火煮至約70℃,至細砂糖完全融化後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料C拌勻備用。
4 J7 H* v) K7 [5 g. o☆夜玥論壇×§
5 J& m$ L1 p- B& g$ Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
3.取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液,倒入模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
9 w) M* `$ l9 i- _
- \+ } a& y9 k" ]5 Q4 s( q/ Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
4.將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固,食用前淋上巧克力醬即可。
+ G) v' A& c& `' a4 i最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
www.ds-hk.net2 g. D/ U( y% ]9 W2 R8 I! H0 r
[
本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:29 編輯
]
歡迎光臨 ☆夜玥論壇×§ (http://www.ds-hk.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0