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標題: [甜品] 杏仁小巧心 [打印本頁]

作者: chembioorg 時間: 2009-5-18 13:53 標題: 杏仁小巧心

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【材　料】
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蛋白 120公克
細砂糖 40公克
杏仁粉 120公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 S1 Y$ P& e/ ]( t1 L3 O5 h) _' G0 X
糖粉 200公克
草莓粉 1公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 b+ P v$ `1 V, q! `0 `
草莓果醬適量

【做　法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ G& n, s) Q7 H+ ~
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1.蛋白先用打蛋器打至濕性發泡後，再加入細砂糖打至硬性發泡。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& V* p$ V4 L+ {3 a$ T5 d) L: r
2.將杏仁粉、糖粉和草莓粉過篩後，慢慢加入作法1中一起拌勻，即為麵糊。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 W2 T. o: A4 ], y% R& D9 ]/ V
3.將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以160℃烤約15分鐘後取出放涼，另再塗抹上草莓果醬作為夾心，並篩上少許糖粉即可。

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