標題: [甜品] 藍莓巧心餅 [打印本頁]

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作者: chembioorg    時間: 2009-5-18 13:56     標題: 藍莓巧心餅

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全蛋 50公克
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/ b# j# m1 k) f" e  \) y7 W1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。
! J: Y) |" ^. B- Y☆夜玥論壇ק2.蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。
% ~; b4 |; k  Q* R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。 www.ds-hk.net  n, p6 Y) z5 v# O# y. C
4.把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 [/ ~2 S  E4 ~& v
5.另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。
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7.食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

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