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【材 料】 1 {' _( i, @- l
蒜末 3公克
洋蔥丁 20公克
西芹丁 10公克
魚片 100公克 ☆夜玥論壇×§0 d8 h0 m: _8 } F0 F" J9 {; O
鮮蝦 4隻 " R% ~3 h& K; H2 {/ `
蛤蜊 6個
花枝 40公克
義大利米 100公克 www.ds-hk.net4 `1 o9 ` A* n1 [4 F h3 I
鬱金香粉 2公克
九層塔絲 1大匙
【調 味 料】
魚高湯 500㏄ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, b" G) t0 x* E2 M
橄欖油 20㏄ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 P. W+ }- d0 J; B+ y
鹽 1/4茶匙
白酒 50㏄
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【做 法】
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1.起油鍋,燒熱,以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香,再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- C' x* b8 Q, T6 q- u
☆夜玥論壇×§6 k0 V1 H7 i. C3 e) {8 H9 H
2.於作法1的鍋中加入白酒,以中火煮至海鮮材料熟後,將海鮮料撈起備用。! B2 ~6 ?* y4 C" d5 V( @! U
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3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒,再以以一杯一杯的方式加入魚高湯,一邊加入魚高湯,一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 s$ O$ B" w1 X; F0 f9 z
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後,再加入作法2撈出的海鮮料,最後加入九層塔絲拌勻,並加入鹽調味即可。
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