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標題: [甜品] 咖啡戚風蛋糕 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-5-20 00:10     標題: 咖啡戚風蛋糕


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3.低筋麵粉 100公克
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4.蛋白 3個
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' C7 v. J2 ?8 N1 s+ v/ K最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.作法(1)的咖啡液與混合過篩的材料3一起加入作法(2)材料中拌勻即為麵糊。 www.ds-hk.net4 r8 z/ T: G' t* o. h

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5.將作法(3)麵糊與作法(4)的蛋白糊迅速拌勻,即可裝模入烤箱,以170℃烤約25分鐘,出爐後倒扣冷卻至定型再脫模即可。
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