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全蛋 180公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 Q) ?; B/ Q" w8 w
細砂糖 80公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! f! ~" l" H0 R$ R
低筋麵粉 35公克 ☆夜玥論壇×§' B+ B% E9 T5 g
杏仁粉 25公克 * Z" N4 N" h; `" r- l$ x/ z
可可粉 30公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, L! O$ s$ e5 J7 B' k
乳化劑 5公克
發酵奶油 90公克
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軟質巧克力 適量
夏夷果仁 適量 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ l) O* I: o2 F
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打發鮮奶油 適量
巧克力片 適量
巧克力粉 適量
巧克力餅乾 適量 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: h5 B+ G; w& ~! U
☆夜玥論壇×§3 u a0 J3 Q- ]& X6 B9 B
【做 法】
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1.將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至細砂糖完全溶解。
2.作法1加入過篩後的低筋麵粉、杏仁粉、可可粉拌勻,再加入乳化劑打發,再加入溶化之發酵奶油混合均勻。☆夜玥論壇×§5 r6 o2 x* J$ H5 o
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3.將作法2倒入6吋烤模中,放入烤箱以上火200°C/下火170°C,烘烤20~25分鐘,取出放涼即為蛋糕體。2 t* k5 g# @, C" V7 |+ v1 M( E
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4.將蛋糕體橫切為三片,第一層蛋糕表面抹上軟質巧克力,接著放上中間夾層蛋糕後,在表面撒上烤熟之夏夷果仁,再放上第三層蛋糕體。 z5 O6 b1 m8 Q: `4 t
5.作法4的整體蛋糕表面用打發之鮮奶油均勻抹面後,側邊利用抺刀劃出線條狀,再均勻撒上巧克力粉,側邊沾黏上巧克力牛力餅乾,蛋糕表面擠上大小的點狀巧克力,最後並放上巧克力片裝飾即可。☆夜玥論壇×§4 Q5 ~. w" d$ ~2 u C$ y, f
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