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熱水 80公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 e# U/ U/ g5 o; D" ?; w: [4 f) N
咖啡粉 12公克
- |. X7 J: A* N  h$ F7 V5 Y沙拉油 110公克 www.ds-hk.net" w% O8 Z& f+ u, O
低筋麵粉 100公克
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蛋黃 130公克 www.ds-hk.net( r. `% e6 F; A
蛋白 187公克 www.ds-hk.net. \7 _5 D+ x  d# Y. V8 I  Q" t
細砂糖 100公克
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裝飾1：www.ds-hk.net- i: w0 M4 D/ b  N
細砂糖 30公克
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杏仁片 100公克
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裝飾2：% b6 ~: Q8 f- z7 U  i4 F8 ]6 E
白醋栗 適量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ C' K* O* E! L( W1 J: q% L0 k8 J% |
藍莓 適量
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1.將熱水沖入咖啡粉中拌勻後，加入沙拉油混合，將過篩後的低筋麵粉、泡打粉及鹽加入拌勻，最後加入蛋黃攪拌均勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& v  w3 w; i8 q$ E2 J$ p: y. l

  O+ L( q/ e; R3 w# n- ?) }☆夜玥論壇ק2.將蛋白用電動攪拌器打至發泡，分兩次加入細砂糖，用中速打呈光澤狀乾性發泡即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 C/ R" g$ h" u$ @% S0 w
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3.從作法2中先取1/3蛋白量與做法1拌合後，再將剩餘的蛋白加入並用刮刀拌勻。, Z6 Q+ y( W# q0 w
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4.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法3倒入並用刮板抹平後再放入烤箱，以上火190°C／下火150°C，烘烤25~30分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
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5.將裝飾1用的細砂糖、杏仁片與水拌勻後，再用銅鍋炒至深咖啡色，待冷卻打碎備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; F) o- G) ]8 T2 |4 I2 \! _! X
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6.將蛋糕體抹上咖啡奶油霜後，，藉由桿麵棍滾動烤焙紙，將蛋糕由內向外推捲成圓筒形，再靜置5~10分鐘定型後，表面即可抹上咖啡奶油霜，並均勻地沾上作法5後，再擺上裝飾2即可。
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【備　註】
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  ?3 e- g' v) }. k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.裝飾用的杏仁片拌炒時，鍋底容易焦化，因此建議使用銅鍋以小火拌炒至深咖啡色，且稍微有點苦味即可，這用來搭配摩卡莉莉安蛋糕體的風味極佳。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" J4 l5 c9 K/ P5 U
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2.製作咖啡奶油餡時，亦可依自己的喜好來調整咖啡醬的量。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" \! {9 m- P5 p. T- C$ [3 u