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標題: [世界知味] [詢問]鮮奶泥 [打印本頁]

作者: 呆心 時間: 2009-5-20 12:26 標題: [詢問]鮮奶泥

想請問一下各位大大www.ds-hk.net- F7 e, d# V" ~. |

因為我只吃過五角船板的鮮奶泥~覺得它非常好吃
所以想吃吃別家的鮮奶泥~~☆夜玥論壇×§: q0 }& o) x, R" f4 G
請問有人吃過其他店~~覺得還不錯的嘛??

作者: zeushiuka 時間: 2009-5-20 12:53

未食過...係唔係台灣?

作者: chembioorg 時間: 2009-5-20 14:59

引用:

原帖由 zeushiuka 於 2009-5-20 12:53 發表最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# N$ [# j% v$ s4 T/ C9 w+ a* t
未食過...係唔係台灣?

"五角船板"是在台灣的店~~
雖然我家附近有一家(離我家只有5分鐘的車程)~~
但我一直沒有吃過~~~# {& @: Q1 B2 U, @; X! k, V
不過聽吃過的人說那裏的食物還不錯吃呦~~

作者: 呆心 時間: 2009-5-20 19:10

它的風評還算不錯~~~
而我是朋友買他們的鮮奶泥給我吃
剛看到還以為是麻糬呢~~~結果吃了一口~~~☆夜玥論壇×§" _/ Y9 N% z, C' s, i
真的很好吃耶!!!!

不過他離我太遠的~~

作者: lilyyu 時間: 2009-5-21 00:45

YU是沒吃過五角船板的鮮奶泥 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( v; M$ c! J5 G6 S
但是多年前在東海西門町(東海大學後門)，
有吃過當天現作、奶味很濃的鮮奶泥
但是後來沒賣了，因為當時的價位，學生只能偶爾買(一個便當價錢，現在看看比五角船板便宜多了)
而且老闆娘為了做鮮奶泥，需要一直用力打散(這是一定要做的，鮮奶泥才會Q)，導致手腕扭傷了~~☆夜玥論壇×§0 I, E7 F! y, y
其他地方我是沒有看過了~~1 ?7 M- z+ ^* X2 I4 z. N* i
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下面是我網路上找到
五角船板鮮奶泥的圖片

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招牌鮮奶泥www.ds-hk.net; U0 E1 q( J: E+ h1 F! G% M
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下面是我從其他地方找來的鮮奶泥食譜，材料簡單可以嘗試做看看呦~~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* Z5 w  Z- m. n: P! P) y
食譜一:
[材料]:
大支打蛋器.圓型大鐵盆一個.長型鐵盆一個
鐵湯匙2支.油力士紙☆夜玥論壇×§9 y  X0 v* `5 @6 ~* k
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[調味料]:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# ]3 }6 W0 j/ h% \
太白粉600克.乳瑪琳1大匙.奶粉400克.細砂糖500克.林鳳營鮮奶一瓶.花生粉

[做法]:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 U- a/ f5 K2 `* P5 e3 A
1.鮮奶加水1800cc倒入圓形鐵盆裡bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 k/ B5 H; E4 V9 {9 ~" E- L/ P
2.煮滾後轉中火放砂糖一邊拌後加入乳瑪琳.奶粉一起拌.
3.滾後把太白粉加水600克調均勻倒進去拌一拌後關火.☆夜玥論壇×§/ j3 [1 N; ]) l8 [5 x, g/ b
4.開始用力打散要打到可以拉起來表面光滑為止.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) r2 a: i# V& b, C6 D
5.最後倒入長鐵盤放涼灑上花生粉就可以挖成一顆顆了最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( f# G+ F( f9 h) p' U: O
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食譜二:
[材料]:
牛奶    1000公克 www.ds-hk.net; m  G+ X8 e; N
糖       100 公克 - e9 f8 u0 n1 ^) y% {3 V
　玉米粉 60 公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. N/ ]/ v, v# l
蛋黃    300 公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ z9 ^! w$ ^1 T; m8 x9 E8 A4 E
　鮮奶油  100公克
蘭姆酒  30 公克
　奶油    100公克
香草棒 1根

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[做法]:
1.鮮奶,奶粉,糖,牛油拿去煮最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  @7 x2 i7 [  K4 |7 y6 M8 R4 q
2.煮好以後就開始打會越打越稠，等到夠稠以後就到到模裡放涼，就會做出Q軟的鮮奶泥了
口感類似麻糬，
裹花生粉或椰子粉都很讚
冰越久就越不軟但是越Q
而且因為是用鮮奶打的...所以要趁新鮮吃最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( F, z6 t5 }  w
不過如果是用大盤子之類的模具
到時候分切沒經驗的話會弄得頗噁心...
因為他還頗有粘性的

作者: 呆心 時間: 2009-5-21 09:37

謝謝yu大的資料~~
等過陣子比較有時間再來嚐試做看看~~材料還蠻簡單的~~
等我成功了再來跟大家分享

作者: zeushiuka 時間: 2009-5-30 12:47

好正..等我試下整

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