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【材　 料】
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鮭魚 1片
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【做　 法】 2 ~9 W' E2 v; {2 \, q$ v- g9 g
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1.鮭魚洗淨，用紙巾吸乾水分，再將鹽均勻抹在鮭魚上。
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2.取一鋁箔紙，底部塗上奶油、鋪上洋蔥絲，再放入作法1的鮭魚、淋入白酒，接著再包緊開口，放入烤箱中，以200℃烤約15分鐘即可。
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