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標題: [世界知味] 早餐香蕉煎餅 [打印本頁]
作者: chembioorg    時間: 2009-5-26 17:42     標題: 早餐香蕉煎餅


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+ J0 U; L& J: Z! I0 {% ~烹製方法（三人份）　
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油(5湯匙)、細砂糖(2湯匙)
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1 取一大碗，倒入1杯麵粉、1/2杯玉米麵和1杯清水，調勻成麵糊。
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2 打入雞蛋，用打蛋器攪拌均勻，加入2湯匙細砂糖拌勻入味。www.ds-hk.net# I( {7 }* z8 p( f0 L
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3 香蕉去皮，切成薄片，放入麵糊中拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% C" H3 z9 ^$ `6 r/ Y
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4 取一平底鍋，燒熱5湯匙油，舀入兩大勺麵糊，以中小火煎至底部凝固，呈金黃色。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' O# R6 ]! U1 g+ E

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5 將香蕉煎餅翻面，續煎至金黃色，撈起用廚房紙吸乾餘油；然後將剩下的麵糊全部煎成餅。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ @- a% @- M2 D- f1 A  r

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' x1 T9 Q3 K- i% G" a9 v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 分别將每塊香蕉餅切成均等的小塊。
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7 將香蕉餅排放於碟中，放上小番茄作點綴，便可上桌。
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$ ]/ d$ s: ^& J: a9 Z; l1、煎餅的麵糊寧少勿多，份量少的話，煎餅較小塊，會外酥裏嫩；份量過多的話，煎餅容易夾生，不易煎熟。www.ds-hk.net- e* ?% t) ]* s% i
　　
' c( j" F- m; f2、舀麵糊前，要將沉澱的香蕉片撈起，盡量保持每勺麵糊裏都有香蕉片，這樣吃時才能吃到驚喜哦！- s) K/ E( d# X# D
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3、煎餅的火候先大後小，倒入面糊後要改中小火慢煎，開大火容易將餅煎得焦黑變糊。www.ds-hk.net  e8 z. N+ O% v. ]$ _4 \4 z
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4、要讓香蕉煎餅味道更佳，可以加入黃油或牛奶，使煎餅香味更濃，奶香味重。



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