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標題: [中菜] 木須肉 [打印本頁]

作者: chembioorg    時間: 2009-5-26 17:48     標題: 木須肉

木須肉(1)
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肉絲 50公克
/ N% Q" D$ i+ d5 P2 Y黑木耳絲 30公克
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7 L) K7 j- [& B$ v+ j☆夜玥論壇×§蔥絲 20公克
8 @7 c$ |' G" M" wwww.ds-hk.net筍絲 30公克 ☆夜玥論壇×§+ q5 x8 H6 ^) Y; c6 Z
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鹽 1/4茶匙
  A3 H5 h' R* J5 [最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區白胡椒粉 1/6茶匙
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【做  法】 ☆夜玥論壇×§7 D) }3 p* F$ F; ^3 [+ c

# s# h: ^: H/ j8 B* ^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.雞蛋打散後加入鹽及白胡椒粉打勻備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, C5 B. |4 _1 ~3 O) K
☆夜玥論壇×§6 G6 D/ P' |3 E+ n+ P' D$ m* ^
2.熱鍋,加入1大匙沙拉油燒熱,放入肉絲炒至表面變白後加入蔥絲、黑木耳絲、紅蘿蔔絲以及筍絲,炒至變軟後取出備用。
9 H% L2 w" q: X! d最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
. [5 N, h0 X8 ?1 `; E7 d$ n☆夜玥論壇×§3.將作法2的鍋洗淨,熱鍋後加入2大匙沙拉油燒熱,倒入作法1的蛋液,轉中火快速翻炒約10秒,再加入作法2的所有材料,轉至大火翻炒至熟即可。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 k! K: O/ f/ m$ ^2 h# v

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木耳 1朵 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 G8 u$ ?. w5 C$ G
韭黃 150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  N! O, G  L8 G5 s  G0 K
蒜頭 2顆
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【醃  料】
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糖 1/8小匙 www.ds-hk.net6 ]/ N! M) X4 k+ E- m0 Y
鹽 1/8小匙
" V7 i8 k# J' V( P5 F" u7 W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區酒 1小匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( s  y* ?. A9 n- |7 |3 @% {
蛋白 1/2個 www.ds-hk.net& R/ |; \- r' E1 ^
太白粉 1大匙
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1.蒜頭切碎;木耳切絲;韭黃切段;蛋打散成蛋液,備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% z8 t: y) x' F4 r+ R

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3.熱鍋,加1杯油,冷油放入作法1的肉絲,以大火快速拌開至肉變色,撈起瀝油備用。
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# k* Z: q4 M5 \: Y4 [4.將作法1的蛋液倒入作法3的油鍋中,待蛋稍凝固,撈起瀝油備用。www.ds-hk.net5 i8 l- }! J6 R) `
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5.作法4的鍋中留少許油,爆香作法1的蒜碎,再加入木耳絲、韭黃段拌炒均勻。
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6.加入作法3的肉絲拌炒,起鍋前將作法4的蛋加入拌炒均勻即可。




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