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去骨雞胸肉丁 420公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; q: W* g* M% u9 x
洋蔥丁 50公克
蒜片 15公克
黃甜椒丁 30公克
紅甜椒丁 30公克
小黃瓜丁 30公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. u. a) V q/ r7 a
香菜 少許
【調 味 料】 9 H4 f* W m9 b o
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雞粉 1/4大匙 www.ds-hk.net% h3 T0 S [. I! ^- }% O
砂糖 60公克
白醋 60㏄
蕃茄醬 60㏄
水 60㏄
【醃 料】
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雞蛋 1顆
米酒 1大匙
太白粉 2大匙
白醋 1小匙
香油 1大匙
【做 法】 / Z* C, ?' D1 y. E8 b
1.將去骨雞胸肉丁與所有醃料拌勻,放入油溫170℃的油鍋,以中火炸至表面呈金黃色且熟透,撈出瀝油備用。
2.熱油鍋,以小火爆香洋蔥丁與蒜片,再加入所有調味料拌炒至醬汁滾沸。# B$ h" x% G$ y# {9 e( y
3.於作法2的鍋中加入作法1的去骨雞胸肉丁續炒至醬汁略為收乾後,熄火。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: ^5 G7 x8 ^& H' A& F
4.於作法3鍋中加入紅、黃甜椒丁與小黃瓜丁拌勻,起鍋盛盤,最後撒上香菜即可。
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