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牛蒡 600公克 www.ds-hk.net; m( X5 ]4 r, Q# N, C4 a
中卷 100公克
蒜末 15公克 ☆夜玥論壇ק) C1 x" m% ]6 m" L, F6 ]
薑末 15公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* a2 G% [. q) ^1 }* ?) e
蔥花 15公克
辣椒片 15公克
鹽水 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) Q) H4 O) U7 l/ n2 P# h6 h5 D# s
白醋 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& C4 u- I' {9 a/ Q0 X
麵粉 適量
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【調 味 料】
鹽 1/2小匙
雞粉 1/4小匙 ☆夜玥論壇ק: I/ N4 R+ N$ B7 O9 U3 R
白胡椒粉 1/2小匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# T) \" A' R0 e+ i
【做 法】
1.牛蒡洗淨用刀背刮除外皮，切成細絲，以鹽水加入少許白醋浸泡約一分鐘讓牛蒡絲變白，撈起瀝乾；中卷洗淨切成細絲，均勻沾裹麵粉，備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 x, E; t* q) G: j: T
2.熱鍋，倒入適量沙拉油，以150℃的油溫將作法1的牛蒡絲炸至金黃色，撈起瀝乾備用。
3.再將作法1的中卷放入油鍋中炸至金黃色，撈起瀝乾備用。☆夜玥論壇ק- \: m6 o' {( b: F4 L
4.作法3的鍋中留少許油，放入蒜末、薑末、蔥花、辣椒片爆香後，熄火加入所有調味料與作法2的牛蒡絲、作法3的中卷絲拌勻即可。2 Z$ W' ?( `" @- }# c