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標題: [甜品] 墨西哥紅豆麵包〔已檢〕 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-5-27 01:39     標題: 墨西哥紅豆麵包〔已檢〕

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甜麵糰 1份
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紅豆墨西哥淋醬 450公克 , O% ~# L4 J- O

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% Z. f- p& i  Q9 y2.將小麵糰桿壓成圓形麵皮,包入35公克的奶酥餡並做收口後放入烤盤中,讓其在溫度38℃、濕度85%的環境中作最後的發酵。
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! @* N% n3 q6 M+ g. F1 j$ P☆夜玥論壇×§3.待作法2的小麵糰發酵至約2倍大的時候,在表面上擠上紅豆墨西哥淋醬,放入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約15分鐘即可。 ☆夜玥論壇×§: K8 O- t2 X) I: _) p
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【備 註】
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5 v3 M4 g0 q- P+ n, o最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-11 20:31 編輯 ]




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