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標題: [甜品] 墨西哥麻糬〔已檢〕 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-5-27 01:49     標題: 墨西哥麻糬〔已檢〕


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新鮮酵母 12公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. z: i% J, K8 [4 f7 e" H
水 199公克
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奶油 50公克
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9 r% Z, D/ P+ h( d: A$ }最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.將所有中種麵糰材料放入攪拌缸中,先用鉤狀拌打器以慢速拌至無乾粉狀,再轉中速拌成麵糰。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( Z. a( s+ ?$ Z, ]2 j

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0 z* t( c9 @# d! p4 \☆夜玥論壇×§bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& L8 M. W2 _* A5 }" N+ X1 o4 B1 H
3.取主麵糰的水將酵素溶解,將所有主麵糰材料(除奶油外)放入攪拌缸中,再將中種麵糰撕成小糰加入一起攪拌至無乾粉狀,再轉中速拌成糰。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 a) n" U' n+ U9 Q) X* i' Y

* o; S8 ?7 ~. \+ ]1 e+ ?, iwww.ds-hk.net4.將作法3加入奶油後,繼續拌打到完全擴展階段,此時麵糰拉開呈薄膜狀。☆夜玥論壇×§6 m( n6 l  }4 J+ P2 ?; I- X

  ^' P, |. A, R- O! m: _最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.將作法4的麵糰分割成每個約60公克的麵糰。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-11 20:31 編輯 ]




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