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標題: [中菜] 筍塊燜肉 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-5-28 22:57     標題: 筍塊燜肉

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【做  法】
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1.綠竹筍去殼、修去粗纖維邊緣,洗淨切塊;香菇洗淨切片;梅花肉洗淨切塊,備用。☆夜玥論壇×§2 A% U% ]( @, D  d5 ]3 B6 v5 ?5 N
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2.熱鍋,倒入2大匙沙拉油燒熱,以中火爆香蔥段和薑片,放入作法1的香菇片和梅花肉塊拌炒至梅花肉塊顏色變白,再加入所有調味料炒至香味四溢。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; A! f6 F% X/ q; [6 A3 [  g* L
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3.於作法2鍋中加入作法1筍塊和水,以中火煮至滾沸後蓋上鍋蓋,轉至小火燜煮約30分鐘即可。





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