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7 b' X3 K) @: X中種麵糰：
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水 480公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: l0 I) p. I0 v( h1 Q
主麵糰：
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( B4 {$ U# i7 P7 M$ j1 B6 zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源葵花子五穀粉 150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 I; A" T/ K6 {. C3 [& L
楓糖 80公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 c3 [' b# C* G2 ~/ f
小麥蛋白質 50公克
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改良劑 2公克 ) \0 f' q& [# N* z  b
水 120公克
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內餡：
$ @# \7 l8 a! Z1 t8 e+ a黑豆 150公克 + `$ b5 b& K7 l/ y- C
松子 150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: O+ G8 u% Y7 J' ]& {

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. [6 x8 N! {/ S6 X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.將所有中種麵糰材料一起放入攪拌缸中，以慢速攪拌至無乾粉狀態，轉中速攪拌至成為麵糰，續以中速攪拌至麵糰有筋度，即拉扯麵糰可感覺到略有彈性時取出麵糰。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% E( k7 n7 ?, B
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2.將作法1麵糰滾圓，放入鋼盆中移入發酵箱，以溫度28℃、相對溼度75%進行基礎發酵約90分鐘。
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% o0 C0 |/ k6 g% \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.將主麵糰材料中的水取適量倒入容器中，加入改良劑攪拌均勻。! X" t  w" j' s: a8 h" ?* J

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6.將作法5分割成每個約350公克的小麵糰，分別滾圓後封上保鮮膜靜置鬆弛約10∼15分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 O& A: u& P! K4 F4 y' v

4 o2 k. P7 `' z- E. H☆夜玥論壇ק7.將鬆弛好的作法6以擀麵棍擀開成長的橢圓形，撒上黑豆和松子，再從寬的一面捲起成長條形，以手搓至約45公分長，從一端2公分處將麵糰分切為相連的2小條，互相交叉結成瓣子，重複步驟至編至結尾處後捏緊收口。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# o. c* ~0 n+ _  E" o' v' `
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8.將作法7放入烤盤中移入發酵箱，以溫度38℃、溼度85%進行最後發酵約45分鐘，至體積膨脹為一倍大，取出移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約25分鐘即可。
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份量：5個