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生鮮餅皮 適量
鮮奶油 300公克
楓糖漿 50公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 \4 D4 ]: x8 a/ P1 t
蜜紅豆餡 適量
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【做 法】
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1.取一乾淨鋼盆,以廚房紙巾徹底擦乾水分。☆夜玥論壇×§" M2 b4 A1 B9 I3 a& Y0 G
2.將鮮奶油倒入作法1乾淨無水鋼盆中,隔冰水以打蛋器同方向攪打。
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3.將作法2的材料持續攪打至質地細緻且出現均勻的紋路。www.ds-hk.net( v) t4 R9 k" v
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4.續將楓糖漿加入作法3的盆中,繼續以同方向攪拌均勻。
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5.將作法4的材料攪打至以打蛋器沾取鮮奶油時能完全挺立不滴落。☆夜玥論壇×§) g% J+ ?: R( e1 z
6.將作法5的打發鮮奶油裝入擠花袋中,移入冰箱冷藏至少15分鐘。☆夜玥論壇×§4 y$ [' `: @6 ^6 K% q" T+ ~
7.取生鮮銅鑼燒餅皮,分別填入適量作法6冰過的打發鮮奶油。" F' i1 e% q% y' {
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8.最後撒上適量蜜紅豆,包夾好後放入密封保鮮盒移至冰箱冷藏,享用時直接品嚐即可。
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